前年の10倍以上の大豊作で例年の半額程度に「見ただけでうずうずする」3連休最終日の松茸フェアに大勢の人 大豊作の年限定の「松茸ジェラート」も登場
信越放送
ずらりと並べられた立派なマツタケ。 3連休最終日の4日、長野県豊丘村の道の駅ではオープンと同時に多くの客がマツタケを目がけて押し寄せました。 【写真を見る】前年の10倍以上の大豊作で例年の半額程度に「見ただけでうずうずする」3連休最終日の松茸フェアに大勢の人 大豊作の年限定の「松茸ジェラート」も登場 買い物客: 「これはすごいは、見ただけでうずうずする」 飯田下伊那地域のマツタケは2023年の10倍以上もとれるほどの大豊作だといいます。 この3連休は「松茸フェア」と銘打ってなんと例年の半額程度で販売。 マツタケを使ったグルメも提供されました。 限定200食で振る舞われたのは「松茸入りのコーンスープ」。 食べた人: 「おいしい。マツタケの味がする。結構クリーミーであまり強い味じゃない」 そして、多くの客が絶賛していたのが、大豊作の年にだけ提供するという「松茸ジェラート」です。 食べた人: 「マツタケの味がすごくします。レストランのデザートとかにいい感じ。トリュフみたいな感じする。トリュフ食べたことないけど(笑)」 食べた人: 「香りが非常に感じられる。最初合わないかなと思ったけどおいしい、意外」 そのほか、マツタケパンやマツタケごはんなども販売されました。 道の駅南信州とよおかマルシェ・片桐明(かたぎりあきら)駅長: 「マツタケが大豊作だったおかげでございます、ありがとうございます。もう1週間くらいなんとかマツタケが発生してくれるのを期待している」 マツタケは今週いっぱいまで店頭に並ぶ見込みだということです。
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