店長の荒木翔瑠さん

　焼き肉店「焼肉工房 みつや」（姫路市飾磨区阿成鹿古、TEL 079-280-3283）が10月10日、オープンした。（姫路経済新聞） 【写真】店舗外観 　店舗面積は25坪。席数はテーブル9卓＝54席。内装はナチュラルブラウンの木目調でまとめた。全席が半個室仕様で、子連れやカップルなど多様な利用シーンに対応できるよう配慮した。 　精肉店「肉工房 みつや」（北条永良町）の直営店で、新鮮な肉をリーズナブルな価格で提供することを目指す。 　メニューは、「ロース」（1,375円）、「カルビ」（968円）、「ハラミ」（792円）、「タン」（1,045円）、「ホルモン」（605円）などの定番に加え、「和牛イチボ」「和牛ランプ」「和牛ヒウチ」「和牛カイノミ」「国産牛ザブトン」「国産牛ミスジ」（以上1,628円）などの希少部位もそろえる。 　ドリンクメニューは、生ビール（605円）、サワー（495円）、ハイボール（550円～）、韓国酒（715円）、ソフトドリンク（308円）などをそろえる。 　店長の荒木翔瑠さんは「平日もほぼ満席の日が続いており、ありがたい。居心地良くゆっくりとした時間を過ごしてもらえるように努めていきたい」と意気込む。 　営業時間は17時～23時。水曜定休。