渚に広がる旬の味 南城奥武島、アーサ収穫 沖縄
沖縄県南城市玉城の奥武島で養殖アーサ（ヒトエグサ）の収穫が始まっている。生産者たちが24日、初ものの海の幸を丁寧に摘み取っていた。 【動画】「うり、あっち！スクが歩いてる」那覇空港沖で代々スク漁営む赤嶺さん
4人の子どもと一緒に収穫していた男性（39）は「昨年よりも出来が良い。みそ汁に入れても天ぷらにしてもおいしい」と話した。息子（7）は「上手に採れた」と照れくさそうに笑った。 収穫は3月いっぱい行われる予定で、島内の鮮魚店などで販売される。 （大城直也、写真も）
The Ryukyu Shimpo Co., Ltd
