増田貴久（NEWS）

『ラーメンを食べる。新春SP』（BS-TBS）が、2025年1月5日（日）午後9時～深夜0時に放送されることが決定した。 【写真】岡田紗佳 　この番組は、行列必至の人気ラーメン店の日常に密着し、早朝の仕込みから閉店までをひたすらカメラが追いかけるラーメンドキュメンタリー。番組の最後には、ラーメン好きの芸能人が店主の想いがつまった珠玉の一杯を味わい尽くす。 　3時間の新春SPとなる今回は、NEWSの増田貴久、プロ雀士でモデルの岡田紗佳、元乃木坂46で俳優・モデルなどで活躍中の松村沙友理、注目のK-POPグループ・ATEEZのユンホ、超ときめき♡宣伝部の菅田愛貴がそれぞれが注目する店を訪れる。 　さらに、特別企画として、SUSURU（ラーメンYouTuber）、井手隊長（ラーメンライター） 、井上こん（うどんスナック 松ト麦店主 多くの有名ラーメン店主が慕う国産小麦の達人）、レイラ（ベリーダンサー・TRYラーメン大賞審査員）、山本益博（料理評論家）に2025年注目のラーメン店をインタビューし、紹介していく（放送内出演予定順）。 ■「麺家 たいせい」（中野坂上） ラーメンを食べる人：増田貴久（NEWS） 2023年3月に中野坂上にオープン。開店1年目の2024年に「TRYラーメン大賞 豚骨部門オリジナル賞」を受賞した新進気鋭の実力店。“麺と醤油で食わす家系”をキャッチコピーに生まれた一杯は、今、全国のラーメンラバーたちから熱い注目を集めている。こだわりの一杯はどのように誕生したのか。 この店を訪れるのは、バラエティーや音楽番組での活躍に加え、ファッション書籍の発売など、多彩な才能でファンを魅了し続けるNEWSの増田貴久。試行錯誤を重ねたどり着いた、豚と鶏、そしてしょうゆの相性が絶妙な「ネオ家系ラーメン」を、最後の一滴まで味わい尽くす。 ＜増田貴久（NEWS）コメント＞ 最初にオファーをいただいた時、「ラーメンを食べるだけのロケ」と聞いて、一言目に「何それ？どういうこと？」って言いました（笑）。 言いましたけど、「ぜひ！やります！」と飛んできました。 ラーメンは大好きで、ご褒美や普段の食事で週一回くらいは食べていると思います。正直、ロケに来たという感覚があまりないまま、夢中で食べてしまいましたが、僕がただおいしいラーメンを食べているところをぜひご覧ください！ ■「塩そば時空」（高井戸） ラーメンを食べる人：岡田紗佳 創業1年で、価格以上の満足度が得られる店を選出するミシュランガイドの「ビブグルマン」を獲得した塩そばの名店。世界進出を目指し、故郷・広島ではなく東京で店をオープンした店主。人々をとりこにする極上の塩そばは、どのように作られているのか? その裏側に完全密着。さらに、こだわりを持って作った店内には、行列を呼ぶある秘密が…。 この店でラーメンを味わうのはプロ雀士で、そのスタイルの良さから“役満ボディ”として話題を呼んでいる岡田紗佳。絶品塩そばに岡田も歓喜する。 ＜岡田紗佳　コメント＞ 高井戸が地元の近くで、こんな身近なところにミシュランに選ばれるようなラーメン屋さんができていたと知らなかったので、この店を知ることができてとてもうれしいです。 そして動物系を一切使わない塩ラーメンと聞き、それをまだ経験したことがないので、どんな味になるかすごく楽しみです。 ■「ウチデノコヅチ」（経堂） ラーメンを食べる人：松村沙友理 地元密着型の二郎インスパイア系ラーメン。濃厚で旨味が詰まっていながらも「食べやすい」二郎系として老若男女に愛されている。この店のラーメンを食すのは、元乃木坂46で現在は俳優・モデルなど多方面で活躍する一方で大食いとしても知られる松村沙友理。無類のラーメン好きだが、二郎系ラーメンを食べたのは人生でたった2回だけ。今年4月、この番組に出演した際に二郎系を初体験した松村が再び二郎系に挑む。今回は350グラムの大盛りに挑戦。ペロリと平らげる姿に店主も驚く。 ■「味噌っ子 ふっく」（荻窪） ラーメンを食べる人：ユンホ（ATEEZ） TRY2020で新人賞 みそ部門1位を獲得。濃厚かつまろやかな味噌ラーメンは年々進化を続け、連日行列が絶えない。名店「味噌麺処花道」で修業をした主人は、その技を継承しつつ、さらなる高みを目指すため、連日、睡眠時間を削りながらラーメン作りに情熱を注ぐ。そんな店主の内に秘めた思いとは。 この一杯を味わうのは、グローバルな活躍を見せる韓国の人気ボーイズグループ・ATEEZのユンホ。 ラーメンや油そばなど、麺料理に目がない彼だが、想像を超えたおいしさに、思わず満面の笑みを浮かべる。 ＜ユンホ（ATEEZ）コメント＞ 今日は、素晴らしいロケでした。撮影するときにスタッフさんが優しくしてくれて、本当にリラックスしてラーメンを食べることができました。 今回、いただいたラーメンは、僕が今まで体感したことのないラーメンで、本当においしかったです。『ラーメンを食べる。』ぜひ楽しみにしていてください！ ■「お茶の水、大勝軒」（お茶の水） ラーメンを食べる人：菅田愛貴（超ときめき♡宣伝部） 2025年に誕生70年を迎えるつけ麺を特集する特別編。ラーメンの神様と呼ばれた山岸一雄氏から、旧東池袋大勝軒のメニューの復刻を託された店主。数ある大勝軒の中でも伝統の味を守り続けて作る「特製もりそば（つけ麺）」が大人気。そのつけ麺を食べるのは、2024年に「最上級にかわいいの！」でブレイクしたアイドルグループ・超ときめき♡宣伝部の菅田愛貴。多くの人に愛されてきた伝統のつけ麺を堪能した菅田の感想は…。 ＜菅田愛貴（超ときめき♡宣伝部）コメント＞ 大勝軒さんのおいしいつけ麺を、最後までしっかり味わってきました!! 私の食べっぷりを見ていただきながら、大勝軒さんのつけ麺の魅力をお伝えできたらうれしいです。 店主さんもすてきな方でした！ご馳走様です！ ありがとうございました！ぜひご覧ください。