ナチュラルローソンに「かき氷」登場 専門店品質目指し店内製造 一部店舗でスタート
ローソンは4月23日から、店内に設置したかき氷機で従業員がつくる「雪ふわかき氷」の提供を、東京・神奈川・千葉・埼玉のナチュラルローソン38店舗(4月23日時点)で開始した。近年人気が続くかき氷専門店のような品質を、コンビニでも手軽に味わって欲しいとの思いから発売に至った。 提供しているのは「雪ふわかき氷 贅沢いちご」「同 濃厚ピスタチオ」(税込410円)、練乳をトッピングした「同 贅沢いちごミルク」「同 濃厚ピスタチオミルク」(税込500円)。 近年ふわふわとした氷の食感や果肉感のある具材のトッピングが特長の専門店のかき氷が年間通して人気なことから、約1年前から開発に着手。昨年8月に実施した実験販売では20～40代女性を中心に好評だという。 同社の氷菓系アイスの売上は、昨年猛暑を受けて2019年同月対比で2割程度伸長した。今年も6～8月の平均気温は平年よりも高いとの見立ての下、氷菓系アイスのニーズが高まる夏場の需要に期待を寄せている。
