くら寿司『いくらと極上かにフェア』2貫115円「味付いくら」、3貫390円「かに三種盛り」、1貫280円「ボイル本ズワイガニ大」など登場
回転寿司チェーン「くら寿司」は5月1日から、『いくらと極上かにフェア』を開催する。 【ほかの画像】くら寿司『いくらと極上かにフェア』豪華かに三種盛り・ボイル本ズワイガニ大、全体で1%以下しか獲れない「特大天然赤えび」、かつての人気商品を復活「とろけるサーモン」など
「豪華かに三種盛り」「ボイル本ズワイガニ大」「贅沢かに盛り合わせ」などが登場。また、4月5日から特別価格115円(税込)で販売している「味付いくら」は、5月6日まで特別価格を継続する。
〈くら寿司『いくらと極上かにフェア』商品概要(価格表記はすべて税込)〉
くら寿司『いくらと極上かにフェア』の商品は以下の通り。店舗によって価格が異なる。一部商品は予定数量に達し次第、販売終了となる。 ◆味付いくら(2貫115円)※特別価格は4月5日~5月6日 くら寿司の人気商品「味付いくら」は、くら寿司のバイヤーが産地に赴き、鮮度の良いイクラのみを厳選。国内の加工場で目視で細かく選別し、特製の醤油ベースのタレに漬け込み、味を染み込ませた。濃厚なコクと、プチっとした食感を楽しめるという。 ◆豪華かに三種盛り(3貫390円)※販売期間は5月1日~5月6日 「かに開き」「生がに棒肉」「かに身」の3貫盛り合わせ。カニは、水揚げ後すぐに茹でるなど、旨みを逃がさない特別な加工方法を採用しているという。テイクアウト不可。 ◆ボイル本ズワイガニ大(1貫280円)※販売期間は5月1日~5月6日 本ズワイガニの中でも、特に大きい棒肉を厳選したという。 ◆贅沢かに盛り合わせ(7貫1490円)※販売期間は5月1日~5月6日 5種計7貫の寿司を一皿に盛り合わせた商品。内容は「かに開き」「生がに棒肉」各2貫、「かに棒肉」「かに身」「かに味噌和え」各1貫。持ち帰り不可。 ◆特大天然赤えび(1貫165円)※販売期間は5月1日~5月6日 全体で1%以下しか獲れないという希少な大型のアルゼンチンアカエビを使用。半解凍で加工することで旨みを逃さず、プリプリとした食感と、アカエビが持つ甘みを楽しめるという。くら寿司は「これまで築いてきた仕入れにおける独自のネットワークを生かし、希少な特大サイズをリーズナブルな価格でご提供することが実現しました」としている。 ◆とろけるサーモン(2貫115円)※販売期間は5月1日~5月6日 かつての人気商品を復活販売するもの。「ねぎまぐろ」のサーモンバージョンで、くら寿司オリジナル商品。脂の乗ったサーモンをたたき加工し、よりとろける食感に仕上げたという。生姜が入った醤油ベースのタレに漬け込み“濃厚な味わい”を楽しめる。
食品産業新聞社
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