日本が世界に誇る美しさと手入れのしやすさ〈グローバル〉のオールステンレス包丁【今日の逸品】
〈グローバル〉のオールステンレス包丁
カーサ ブルータスの人気企画「10選」シリーズから、こだわりの逸品をジャンルレスに日替わりでご紹介します。 【フォトギャラリーを見る】 刀身から柄までオールステンレス一体構造。すっきりモダンな美しさと手入れのしやすさで人気なのが、日本が世界に誇る〈グローバル〉の包丁だ。ステンレスの調理器具製造で知られる新潟県燕三条の工場で、職人たちの手によって作られている。 公式サイト
photo_Naoki Seo text_Masae Wako Styling_Makiko Iwasaki