金武町の特産品を使ったチョコレートが県知事賞 商工会特産品コンテスト 沖縄県
沖縄テレビ
金武町の特産品を使用したチョコレートが沖縄県内のコンテストで最優秀賞を受賞し、シェフらが仲間町長に喜びを報告しました。 商工会の特産品コンテストで最優秀賞にあたる県知事賞を受賞したのは「KIN Okinawa selection(キンオキナワセレクション)」です。金武町の特産品であるマンゴー、島バナナ、豆腐よう、ジャボチカバ、泡盛を使い、5種類のチョコレートに仕立て上げました。受賞の報告を受けた仲間町長は、金武の食材が詰まったチョコレートに舌鼓を打ちました。 ▽ASBO STAY HOTEL 水本千恵シェフショコラティエ: 「いつもお世話になっている農家さんと生産者のおかげかなと思っています。美味しい食べ方を教えていただいて作り上げてきた結果かなと思います」 受賞したチョコレートは、金武町のASBO STAY HOTELで購入できます。
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