1ヶ月の食費を1万円にするのは不可能ではないが、工夫が必要。栄養バランスにも気を配ろう

1ヶ月の食費を1万円にするためには、単に安い食材を買うだけでなく、食に対する考え方や生活習慣を見直すことも大切です。節約のために食事を我慢するのではなく、限られた予算の中で創意工夫を凝らし、食事を楽しむ姿勢を持つことが大切です。 安価な食材でも、調理法や盛り付けを工夫することで、満足度の高い食事を作ることができるでしょう。極端な食費の節約は栄養が不足し、体調不良につながる可能性があります。1万円の予算でもバランスの取れた食事を心がけ、健康を維持することを最優先に考えましょう。 また、いきなり食費を大幅に削減しようとするとストレスがたまり、長続きしない可能性があるため、段階的に節約を進めていくことをおすすめします。 食材を無駄にしないことは、節約だけでなく食品ロスを減らす観点からも意義があるといえます。買い物の際は必要な分だけ購入し、調理の際は食材を無駄なく使い切る工夫をしましょう。 出典 総務省統計局 政府統計の総合窓口（e－Stat）家計調査 家計収支編 単身世帯（2023年）表番号1 執筆者：FINANCIAL FIELD編集部 ファイナンシャルプランナー