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城崎仁（しろさき じん）●1977年生まれ、東京都板橋区出身。1999年から６年間、新宿区歌舞伎町にある高級クラブ「愛」でホストを務める。入社から2カ月でトップとなり、その後5年間ナンバーワンの座を獲得。その後、タレントとして活動し、テレビショッピングの実演販売でも最高売上1日に2億5000万を達成。ダイエットインストラクター、スーパーフードマイスター、薬膳インストラクター、雑穀マイスター、ソイフードマイスター、毛髪診断士、スキンケアアドバイザーの資格を持つ。父親の営む、行列の絶えない町中華「丸鶴」の味の（OCEANS）

元No.1カリスマホスト城咲 仁が44歳で“チャーハン修行”に打ち込んだ深い理由