大阪在住のライターが全力で勧める「鯛ラーメン」専門店『ハイキ』の魅力とは
出汁茶とご飯と鯛をズズーッとすするように食べると、鯛出汁白湯ラーメンとはまた違う鯛の魅力が。美味しい! ちなみに、ラーメンの白湯スープを少し加えて、おじや風にアレンジして食べるのも楽しいです。 とにかく鯛とラーメンが好きな人には全力でオススメできるお店です。大阪・梅田に立ち寄る機会があれば、ランチの候補にぜひ加えてみてください。
●DATA ハイキ(Hi,KI) 住:大阪府大阪市北区中崎西2-4-35 TEL:06-7410-4213 営:11:30 ~ 14:30 18:00 ~ 21:30 休:無休
●著者プロフィール けいたろう 旅するグルメライター。大阪と京都をむすぶ京阪電車の沿線在住で、複数の旅行情報サイトにて旅とグルメのガイド記事を執筆。気になるグルメ情報があるとB級グルメも高級店も穴場のお店も有名行列店でも、とにかく幅広く取材!食楽webでは関西グルメ情報を中心に紹介しています。
撮影・文◎けいたろう