「かりんとう」共同開発 あおさ塩味、はちみつレモン味 ふくしまFMと菓子処ぬか茂
ふくしまFM(福島県郡山市)と菓子処ぬか茂(同県本宮市)は「あおさ塩かりんとう」と「はちみつレモンかりんとう」を共同開発した。20日、ぬか茂や県内の道の駅、ヨークベニマルの一部店舗などで発売する。 ふくしまFMの矢野真未アナウンサーが番組制作でぬか茂の糠沢正之社長に取材したのがきっかけとなり、商品開発が始まった。 あおさ塩かりんとうはマルリフーズ(同県相馬市)が加工した松川浦産のあおさを使用。鮮やかな緑色と香り高い味わいで、ビールに合うおつまみとして楽しめる一品に仕上げた。 はちみつレモンかりんとうは矢野さんの出身地・愛媛県にちなんで瀬戸内産レモンの皮をすりおろして使った。ハチミツと合わせ、爽やかな香りと優しい甘さを実現した。数量限定。 希望小売価格は1袋430円(税別)。16日に福島民報社郡山本社を訪れた矢野さんは「自然素材にこだわり、理想の味になった。ぜひ食べてみてほしい」と商品をPRした。