知って得する話題の現象やニュースをお届けする「しってる?」のコーナーです。 31日はハロウィーンですが、2024年の夏、日本に上陸して今ブームを巻き起こしつつある「ドバイチョコ」って知っていますか? 「ドバイ」とあるんですが、今、韓国で爆発的にヒットしていて、それが日本に上陸。 どんなチョコで、なぜ人気に火がついたのか、今、押さえておきたい最新スイーツ情報を取材しました。 韓国トレンドに敏感な街、新大久保。 街の人にドバイチョコを知っているか聞くと、「ドバイチョコ?ドバイってなんだっけ、そもそも…。待って違う!見たことある!普通に食べてみたいなと思います。そこら辺に売ってるの見ないので」「知ってる!聞いたことあります。（Q.食べたことある?）ないです。売ってるのも見たことない」など、「SNSなどで見たことはあるけど食べたことはない」という人が続出。 というのも、日本に上陸したばかりのドバイチョコを売っているお店は、都内でもまだごくわずかなのです。 そのため、フリマアプリでも高値で売買されています。 8月から販売を始めたお店を訪ねると、テラス席は満席。 さらに、レジには行列ができていました。 飛ぶように売れるドバイチョコ。 一番の特徴はサクサク感! それを生み出しているのが、「カダイフ」というトウモロコシの粉から作られた乾麺なんです。 その細い見た目から“天使の髪”とも呼ばれています。 パティシエ イ・シジンさん: ドバイでは洋菓子によく使う。食感のために使うもの。ドバイではよく使ってるから、ドバイチョコって言います。 そのサクサク乾麺をピスタチオペーストに入れて混ぜ合わせ、チョコの中にたっぷり敷き詰めて、上からチョコでふたをすれば完成です。 トロトロとサクサクのコラボが最大の魅力なんです。 発売から2カ月で6000個が売れるなど、すでにお店の看板商品に。 元々はドバイで人気が高まっていたチョコレートを流行に敏感な韓国がSNSを通じていち早く注目。 2024年に「ドバイチョコ」と命名し売り出すと、韓国で爆発的な人気となったのです。 パティシエ イ・シジンさん: 社長が韓国人。2～3カ月前から韓国ではやり始めて、社長がうちも作ってみようと。 このドバイチョコを求める人は全国から。 40代の女性は「娘がこれ人気だって、青森から来たんですけど。そんなに甘すぎない、食べやすい感じがします。自慢します」と話し、10代の娘は「（Q.どこで知った?）インスタで」と話しました。 ドバイチョコ2枚を購入した30代の男性は「彼女に買ってこいって言われて。（Q.彼女は?）名古屋にいます。名古屋から来ました。（Q.ドバイチョコ持って帰る?）そうです。そこまでが使命です」と話した1時間後、「（Q.先ほどお会いした…）また頼まれちゃって。（Q.次は誰に頼まれた?）家族に」と、結果、彼女と家族のために合計5枚を名古屋にお持ち帰りしていました。 パティシエ イ・シジンさん: まだはやり始めたばっかり。まだまだ人気出ると思います。