かっぱ寿司「うに&かに祭り」開催

コロワイドグループの回転寿司チェーン「かっぱ寿司」は12月26日から、「かっぱのうに&かに祭り」を開催する。 【画像を見る】かっぱのうに&かに祭り「うに包み」「茹で本ずわい蟹」「生ずわい蟹」などメニュー

「かっぱのうに&かに祭り」では、「うに包み」「うに大葉包み」を各1貫110円(以下税込)で販売。「ずわい蟹」を“茹で”や“生”のにぎりで提供する。

〈「かっぱのうに&かに祭り」フェアメニュー(価格表記は税込)〉

◆「うに包み」1貫110円 磯の風味と濃厚な旨みが口いっぱいに広がるという、“うに”メニュー。パリッとした海苔に包んで味わえる。テイクアウト不可。 ◆「うに大葉包み」1貫110円 大葉の爽やかな香りが、うにの旨みを引き立てる“うに”メニュー。テイクアウト不可。 ◆「茹で本ずわい蟹」1貫300円 身がやわらかく、甘みのあるという“ずわい蟹”を茹でて提供する商品。 ◆「生ずわい蟹」1貫390円 身からじゅわっとにじみ出る「ずわい蟹」の旨みを楽しめるというメニュー。 ◆「ずわい蟹ほぐし身包み」1貫150円 「ずわい蟹」のほぐし身に「かにみそ」を合わせたメニュー。濃厚な「かに」の旨みと風味を楽しめるという。 ◆「うにと蟹の茶碗蒸し」430円 店内仕込みの滑らかな舌触りと出汁が効いた味わいの茶碗蒸しに、「うに」と「蟹のほぐし身」をトッピングした。 ◆「贅沢うに三味」3貫690円 期間限定で「うに」を30%増量した一皿。テイクアウト不可。