注目のラグジュアリー・テキーラ「ドン・フリオ」。

　一流モデルのケンダル・ジェンナーに人気アーティストのマルーン5、俳優のジョージ・クルーニー、バスケの神様マイケル・ジョーダン。彼らの共通項が「自分のテキーラブランドをプロデュースしている」ことだと知る日本人は、どれだけいるだろう？　 【画像】「束ノ間」の青いお湯。温泉とテキーラでリフレッシュの相乗効果を期待。 　日本でテキーラというと「罰ゲーム」や「一気飲み」のアブナイお酒というイメージが根強いが、それは大いなる間違い。ここのところ日本各地で開花が相次ぐ神秘の植物「アガベ」を100％使って作られたプレミアムテキーラは、海外ではセレブを魅了するセレブレーションドリンクへと進化している。 　また、アガベといえば「アガベシロップ」が思い浮かぶ人もいるかもしれない。テキーラと同じ植物・アガベから作られた天然の甘味料で、低GIでダイエット中でも安心、かつクセがないのであらゆる料理に使える便利なシロップ。最近では銀座の高級すし店でシャリにも使われているらしい。 　一方、植物好きの間では、アガベはユニークな観葉植物として愛でられている。1鉢あたり数万円するものもあり、おだやかな成長速度や個性的な形が人気で、ファッション業界にもファンが多いという。 　このようにアガベにはいろんな魅力がある。じゃあ「アガベくくり」でアガベを楽しんじゃおう！　というイベントが、メキシコ大使館後援のもとで2022年から開催されている。その名もアガベサミットだ。

湯布院「御三家」のバーテンダーも参加

　2022年、2023年は沖縄に誕生したブルーアガベ(唯一テキーラの原料になるアガベの品種)畑を会場にしていたが、今年は日本有数の温泉リゾートとして知られる大分県の湯布院温泉での開催。温泉を会場にする、その心は？　 「温泉に浸かったあとの、心も体もすっきりするリフレッシュ感と、ハーバルなテキーラを飲んだ時のスッキリ感に共通点を見出し、露天風呂に浸かった湯上りに極上のテキーラを味わうことで、リフレッシュの相乗効果を狙っています。さっぱりしたテキーラカクテルは、湯上りにぴったり！」(AGAVE SUMMIT主催・Bar Gatito伊藤裕香) 　湯布院の旅館御三家として有名な『亀の井別荘』『湯布院 玉の湯』『山荘 無量搭』のバーテンダーや、福岡、熊本からも多くの人気バーテンダーが会場に集結するというから贅沢だ。