大人な空間で希少地鶏を心ゆくまで堪能。恵比寿の人気焼き鳥店が姉妹店をオープン(東京・中目黒)
一品料理も充実。粗びきで肉本来の味わいが楽しめる鶏ミンチを使った「粗挽き鶏メンチカツ」。骨にたねを巻いて揚げるという遊び心のある一品です。田中農場の「宝玉卵」を使った「親子丼」や「そぼろ丼」も〆におすすめです。
ドリンクのおすすめはワイン。ワイン好きな人も納得の王道のラインアップで、シャンパーニュや白、赤、世界各国のワインがそろいます。
今日はちょっとおしゃれに焼き鳥を楽しみたいという日にぴったりな「角レ」。親しい人の会食やデートに訪れてみてはいかがでしょうか。
食べログレビュアーのコメント
『最初に頂いた薩州峰地鶏叩きはレア目の内腿、皮をパリパリに焼き上げながら、身肉は超レアなこりこり感で微妙に歯応えがあるのにそれでいて瑞々しく柔らかいジューシーさが堪らない一品! 内腿は、もも肉の中でも、一番水分量多くびらびらした位置らしいが、これは秀逸な焼き加減とお味でした♪』(へべれけ商社マンさん)
『ササミの桜じめのサラダはパリパリを崩して、混ぜて頂きましたが 見た目の美しさや味、楽しさ。素晴らしかったです。
焼き鳥は炭火焼きで 中は柔らかくジューシー! いくらでも食べれそうなくらい上品な味。 藁燻合鴨のすき焼きは是非食べてほしい一品でした!』(あっぴーグルメさん) ※価格はすべて税込。
焼鳥 角レ
住所: 東京都目黒区青葉台1-30-2 THE CITY NAKAMEGUROⅡ 2F TEL: 050-5593-5028 ※「食べログ」に掲載されている情報をもとに、料理名・金額等を掲載しております。 営業時間やメニュー等の内容に変更が生じる可能性があるため、最新の情報はお店のSNSやホームページ等で事前にご確認をお願いします。
文:小田中雅子