2023年に最も話題を集めた新店は？ グルメ記事アクセスランキングTOP5
2023年はレストランやベーカリー、複合商業施設が次々とオープン！ エル・グルメ デジタルで人気だった記事をチェックして、年末年始のおでかけ、忘年会や新年会のスポット探しに役立てて。
5位「ブルガリ ホテル 東京」＠東京・八重洲
5位は4月にオープンした「ブルガリ ホテル 東京」。オフィスや商業施設、小学校まで有する高さ240メートルの超高層ビル「東京ミッドタウン八重洲」の40階から45階に位置するラグジュアリーホテルで、「ミシュランガイド東京2024」で一つ星を獲得した「イル・リストランテ ニコ・ロミート」やカウンター8席のみの高級寿司店「SUSHI HŌSEKI - KENJI GYOTEN」などが入る。45階のルーフトップバーも気持ちのいい空間。年末年始のご褒美に訪れたい！
4位「ダコー」＠東京・桜新町
4位は福岡と表参道に店舗を持つ人気ベーカリー「アマムダコタン」が10月にオープンしたセカンドブランドベーカリー「ダコー」。取り扱うのは一人暮らしやカップルにちょうどいい、小ぶりな食べきりサイズのパン。いろいろ買って食べてみたいというパン好きのニーズにもマッチした店舗となった。パンをただ小さくするだけでなく、サイズに適した食感にもこだわっている。
3位「虎ノ門ヒルズ ステーションタワー」＠東京・虎ノ門
3位は10月6日に開業した大規模複合施設「虎ノ門ヒルズ ステーションタワー」。地上250メートルの49階には「ナリサワ」出身の北村啓太シェフが手掛けるフレンチガストロノミー「アポテオーズ」がオープン。2024年1月には同じフロアにアジア人として初めてフランス料理でミシュラン3つ星を獲得した小林 圭シェフが監修する「ケイコレクション・パリ」もオープンする。 飲食天国は日比谷線・虎ノ門ヒルズ駅と直結する「虎ノ門ヒルズ ステーションタワー」地下2 階の「T-マーケット」。国領のイタリアン「ドンブラボー」が手掛けるピザ専門店「クレイジーピザトラノモン」や、代官山の魚介ビストロ「アタ」と新潟の人気ワイナリー「カーブドッチ」がタッグを組んだマイクロビストロ「アタ カーブドッチ」、星付きイタリアン「タクボ」の田窪大祐シェフが手掛ける「ドルチェ タクボ カフェ」などが軒を連ねる。 「T-マーケット」は各ショップごとのイートイン席以外に、どの店舗のゲストでも利用できる「共通席」があり、まるで大人のフードコートのよう。しかも共通席を事前に予約できるのもうれしい。
