2024年【北海道】手みやげ3選 珍しい「白いカヌレ」は地元の牛乳を練り込んでしっとり&もっちり!
挨拶代わりの手みやげから、大切な人へ思いを伝える名品まで、贈り物賢者たちが選ぶ650点以上のギフトを紹介する「CREA」2024年冬号の「贈りものバイブル」特集。その一部を抜粋し、掲載します。 【画像】2024年決定版! 東日本のおいしい「手土産」全63品を一気に見る 毎年恒例! 北から南、全国各地のおいしい手みやげが大集合。読者の皆さんの口コミをもとに、新商品から地元で愛される逸品まで心躍る商品をセレクトしました。今年は体にやさしい発酵グルメにも注目を。旅行や帰省の手みやげ、お取り寄せに、自分へのご褒美にぜひご活用ください。
#01 北海道
◆北のカヌリエ「北海道白い牛乳カヌレ」 北海道産の牛乳を煮詰めて生地に練り込み、カヌレとしては珍しく卵白を使っているのが特徴。 「真っ白な見た目が北海道の冬を思わせる人気のカヌレ。生地はしっとりもっちりとしていて、ミルキーな甘さの虜になっちゃいます」(29歳・スタイリスト) 北のカヌリエ 所在地 北海道札幌市厚別区厚別西4条2-12-33 電話番号 080-6812-9564 営業時間 11:00~18:00(売り切れ次第終了) 定休日 水曜 ※通販可
◆Tapio「フィナンシェサンド」
素材は北海道産にこだわり、生地にメレンゲを合わせて軽やかな食感に。 冷凍販売だがしっかり解凍することを推奨。 「札幌で注目を集める洋菓子店のフィナンシェ。バターやアーモンドが香る生地に口溶けのよいバタークリームをサンド」(35歳・司書) Tapio 所在地 北海道札幌市北区北7条西5-5 東洋カメラハウス 1F 電話番号 011-312-5056 営業時間 12:00~20:00、日曜~18:00 定休日 月曜 ※通販可
◆半田ファーム「ヨーグルト プレーン」
戦前から酪農をはじめ、飼料もなるべく地元のものを用いて牛を育てる酪農家。 ヨーグルトは自社製の牛乳を乳酸菌のみで固めている。無糖のほか加糖もあり。 「口当たりがもっちりで、これを朝食に食べると一日調子が良いです。牛などが描かれた掛け紙もかわいい」(47歳・公務員) 半田ファーム 所在地 北海道広尾郡大樹町下大樹198 電話番号 01558-6-3182 営業時間 11:00~17:00 定休日 月・火曜 ※通販可 ※掲載のデータは2023年11月現在のものです。 ※データに記載の電話番号は問い合わせ用です。店舗の連絡先とは別の場合があります。 ※営業時間などが変動する場合があります。事前に各店へご確認ください。 ※無休と表示してある場合も、臨時休業や年末年始などで休みのこともあります。 ※47都道府県の手土産やスタイリスト・曲田有子さんがセレクトしたクッキー缶9選、2023年のベストコスメなどのコンテンツは「CREA」2024年冬号でお読みいただけます。
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