ぼる塾 田辺さんの推しスイーツ 「ふきよせ」編/ぼる塾・田辺智加のスイーツ”推しエントリー”
いま最も注⽬と信頼を集めるスイーツラヴァーであり芸人の、ぼる塾・⽥辺智加さん。そんな田辺さんに、スイーツトレンドを発信してきた『Hanako』が、毎月様々なテーマに合わせたおすすめスイーツを送付!それを田辺さんがすべて実食して、推しコメント(略して「推しコメ」)と共に紹介していく本連載。今回のテーマは「ふきよせ」、セレクターはスイーツメディア「ufu.」編集長のクリーム太朗さんです。
【推しコメ】愛らしくて優しい、たまごの風味。/〈ホテル椿山荘東京〉の「ふきよせ(椿缶)」。
クリーム太朗 和のイメージがあるふきよせですが、今回はいろんなジャンルを用意してみました。〈ホテル椿山荘東京〉からは、洋菓子寄りの一品を。 田辺さん 缶が本当にかわいいです。大きさもまたちょうどいい。開けた瞬間に椿のクッキーに目が惹かれますし、クッキーですが和も感じられます。アイシングクッキーになっていて、上の砂糖がおいしいですね! アイシングって大好きで、でもたまに歯が折れるほどのがあるんですけど(それはそれでいいんですけど。笑)これはサクッと噛めて、懐かしいたまご感がします。 クリーム太朗 そう、たまご感がいいんですよね。そして私もこの缶の小ささがいいなと思っていました。 田辺さん 一人暮らしになってからサイズを選ぶようになって。一人で食べたいときはこれが最高です。 クリーム太朗 ふきよせってお茶会とかにもいいんですけど、一人でも楽しめますね。 田辺さん はい最高です。あ、小さいものは、クッキーとはまた違う感じ。すごく軽いボーロのような感じ。無限ループのやつですね。あっという間に食べられちゃいます。噛めば噛むほど、丸っこい方のはおいしいです。葉っぱもまた美味しい!一個一個、全部が違う味で、いいですね。 〈ホテル椿山荘東京〉 お取り寄せ:◯(WEB) 店舗情報:東京都文京区関口 2-10-8 TEL:03-3943-1111(代表)
【推しコメ】小さなときめきの詰め合わせ。/〈伊勢源六たちばなや〉の「吹き寄せ」。
クリーム太朗 1780年創業の老舗です。包み紙を開けるところからワクワク感があって、ぜひじっくり楽しんでください。 田辺さん 包み紙から「あら!」とときめきがありましたね。と、早速ねじれたような生姜の味のものに惹かれました。めちゃくちゃおいしいですね。 クリーム太朗 こちらも懐かしいですよね。 田辺さん 一度食べたら止まらないやつだ!ゴマの味の瓢箪の形のものはホッとする感じ。 クリーム太朗 胡麻が効いていて、京都らしさも感じますね。 田辺さん お花見の季節にもぴったりなんじゃないかなと思います。落雁みたいなものも入っていて、ほわっとしてとてもおいしいです。甘いものが苦手な人でもつい手が伸びる、素朴でかわいくておいしいというのが詰まっていますね。京都のお土産にもいいですし。お取り寄せもできるんですもんね。最高です。実際に京都に行く機会もあるので、行ってみたいです。 〈伊勢源六たちばなや〉 お取り寄せ:◯(WEB) 店舗情報:京都府京都市中京区三条通堀川東入橋東詰町 16 TEL:0120-039-014
【推しコメ】かわいいお茶請けとして常備したい!/〈UCHU wagashi〉の「fukiyose」。
クリーム太朗 最後はこちら。全てが砂糖菓子になっていて、金平糖と落雁が入っています。 田辺さん 色味がかわいい!砂糖菓子らしさですね。 クリーム太朗 僕は結構ギフトに使っています。大きさも価格も、ちょっとしたプレゼントにぴったりなんですよ。 田辺さん 私はお茶が好きなので、そんな時にぴったりだと思います。腹に溜まり過ぎず。これは優しい甘味でお茶口溶けの良さもありますね。その後にお茶を飲むとまたいい!新撰組の好きなキャラが金平糖好きなので、推し活としても! 〈UCHU wagashi〉 お取り寄せ:◯(WEB)
photo:Yuki Sonoyama text:Kahoko Nishimura