「Soup Stock Tokyo」のカレーイベントでは2種がけも楽しめる

全国に６０店舗以上を構えるスープ専門店「スープストックトーキョー」（代表：工藤萌）は、６月２１日・２２日限定でカレーイベント『Ｃｕｒｒｙ Ｓｔｏｃｋ Ｔｏｋｙｏ』を開催。「スープがなくなる２日間」と称し、販売メニューはカレーのみとなる。 【写真】今回の新メニュー 「スープ専門店の本気のカレー」をコンセプトに、これまで７０種以上のカレーを開発してきた同店。通常はランダムで１～２種を販売しているが、同イベントでは８～１２種類が登場。世界各国の味や意外な組み合わせなど多様なカレーが楽しめる人気企画で、今年で９回目を迎える。 今回登場する新商品「バルタラッチャチキンカレー」は、ローストココナッツのコクとカレーリーフの香ばしさが特徴の南インド風チキンカレー。１０種以上のスパイスに、ほんのりとしたさつま芋の甘みを感じる一皿だ。 同イベントでは２種がけで楽しむこともでき、その組み合わせは２８通り以上。「北インド風バターチキンカレー×白いスパイスカレー」や「花椒の麻婆カレー×茄子と牛挽肉の辛くないキーマカレー」、「バルタラッチャチキンカレー×豚トロのビンダルーカレー」など、おすすめの組み合わせも紹介されているので、初めての人でも選びやすい。 取り扱いメニューは店舗によって異なる。「Ｓｏｕｐ Ｓｔｏｃｋ Ｔｏｋｙｏ」外食店舗（白馬店を除く）、「家で食べるスープストックトーキョー」一部店舗にて。