昔ながらの中華そばどうぞ 山形市の「博多もつ。佐のちゃん」が提供開始
もつ鍋料理などの「博多もつ。佐のちゃん」（山形市）は、「中華そば」の提供を始めた。鶏ガラとしょうゆをベースとし、あっさりとしたスープが特徴で、食べやすい細ストレート麺を使用し、チャーシュー、メンマ、ネギ、ナルトをトッピング。昔ながらの味わいを楽しめる。価格は850円。月曜定休。営業時間は午後5時半～翌午前2時（ラストオーダーは同1時半）。問い合わせは同店023（665）4129。
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