関根 嘉香さん●東海大学理学部化学科教授。人と自然と物質が共存する心豊かな社会づくりを目指し、体臭の分析から大気汚染まで幅広く研究を行う。著書には、体のにおいの原因となる「皮膚ガス」について深く解説した『皮膚ガスのはなし―体臭は心と体のメッセージ―』(朝倉書店)などがある。(OCEANS)
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