逗子の自然に心も身体も癒される予約制カフェ『南町テラス』

神奈川県・逗子にある漁師町・小坪。決してアクセスのよくない路地の中に、絶景を有する小さなカフェ『Minamicho Terrace（南町テラス）』があります。 息を切らして坂を上がると現れる小さな古民家カフェ。高台から望む相模湾の美しい眺望。そして素材にこだわった手作りのオーガニック料理が『南町テラス』を訪れた人を癒します。 今回は、オーナーのひだかなおこさんに取材。不便を楽しみ、日常を丁寧に過ごすなおこさんならではのおもてなしについて伺いました。

都会を離れて、自然に耳を傾ける。『南町テラス』での時間

奥には、窓からは入ってくる海風が心地いいテラス席がある

2012年8月にオープンした『南町テラス』はバス停「小坪海岸」で降り、5～10分ほど坂道を上がったところにあります。現在は完全予約制で、貸し切り状態になるように時間管理をしているんだとか。そのため自然が奏でる音をBGMにゆったりと過ごせます。 なおこさん「元々都内で暮らしていたのですが、仕事や私生活に追われせかせかと過ごす日々。子供には自然の中で伸び伸びと育ってほしいという思いがありました。そんな中で偶然見つけたのが小坪の小さな古民家だったんです。 『南町テラス』をオープンするにあたり、地域の人たちの憩いの場であると同時に、ちょっとした不自由を楽しみ、自然と共に生活する喜びを少しでも届けられたらと、現在の営業形態になりました」

手作りの石畳は外道へと続いている

『南町テラス』は漁師が住んでいた古民家をなおこさんと一級建築士の夫の二人で改装。お気に入りは小道に続く石畳で、大きな石を家族で協力して運び、1つ1つ削って作ったんだとか。 なおこさん「不便を不便と思わず 、自分たちの手でやろうと決めていました。改装はこれが完成ではなく、今も少しずつ手を加えているんですよ」

その人に合わせてメニューが変わる。こだわりの天然素材で作る「おやつプレート」

自家製の茶花茶は優しい味わい

メニューの多くはなおこさん自ら現地に行って仕入れた素材で作られています。特に人気なのが「おやつプレート」で、コースのように1皿1皿提供。お茶とお着き菓子から始まり、日によって異なる季節の素材を使ったスイーツが2種類ほど順番に出てきます。 なおこさん「家族を思うように、お客様を思って作ることを心がけています。そのため余計なモノが入っていない身体に良い素材しか使っていません。メニューはその日や人によって変えています。例えば常連の方は好みを知っているので、タルトの果物をお客様の好物に変えることも。そうして笑顔になる姿をみていると、私もやりがいを感じます」