左から、サンペレグリノ社ゾーンディレクターのロベルト・カロニ氏、「セザン」エクゼクティブ・シェフのダニエル・カルバート氏、エクゼクティブ・スーシェフのアシュリー・ケイリー氏、アシスタント・マネージャーのヴィヴィアン・チェン氏(C) Asia's 50 Best Restaurants(フォーブス ジャパン編集部)
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