『春の七草』の出荷がピーク セリ・ナズナ・ゴギョウ・・・【熊本・南小国】
熊本放送
今月7日を前に春の七草の出荷作業がピークを迎えています。 南小国町の河津哲文(かわづ・てつふみ)さんの作業所では、収穫したセリやスズナなど、七草の出荷作業が年末年始の休み返上で行われています。 7日に合わせて7種類を一緒に出荷できるよう栽培するのは大変ですが、今年も品質の良い七草が出来たということです。 小国郷七草部会 河津哲文部会長「七草を食べていただいて今年1年元気に過ごしていただけたらという思いです」 1月7日の「人日(じんじつ)」の節句に七草がゆを食べると『1年間健康に過ごせる』といわれていて、今年は部会全体で約9万5000パックが出荷される予定です。 ※『春の七草』セリ・ナズナ・ゴギョウ・ハコベラ・ホトケノザ・スズナ・スズシロ
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