「なんとなく植えた」庭のバナナが “食べごろ”に!食感も味わいも新感覚?みんなで実食!その味は?
熊本放送
10月にお伝えした、熊本県荒尾市の家庭の庭で成長したバナナについて。バナナが食べ頃になったということで、取材に行ってきました! 【写真を見る】庭に育った大きなバナナの木/たわわに実ったバナナをみんなで一緒に 熊本県荒尾市の上野久美子(うえの くみこ)さんの自宅の庭で成長したバナナ! 東南アジア原産で熱帯や亜熱帯で育つバナナですが、友人にもらった苗を庭に植えたところ…まさかの、熊本の露地で立派に育ってしまいました。 ――今後このバナナどうする? 上野久美子さん「時期をみてカットして、黄色くなったら味わってみようかなと」 そんなバナナをみた後生川凜アナウンサーはこんなことをつぶやいていました。 後生川凜アナウンサー「収穫の頃にはお邪魔して食べてもいいかなあ?もし食べるときは教えてください、上野さん」 すると本当に、そろそろ食べ頃だと連絡をくださいました! ■庭のバナナ…その味は? 早速案内してもらうと…。 後生川アナ「これですか?バナナ!」 たわわに実ったバナナは健在でした。 上野さん「(今実っているものは)2番目に大きくなったやつで、一番最初の実はカットして、追熟という作業をして、こんな感じになりました」 後生川アナ「すごい!バナナになってる!」 上野さん「色はバナナですね」 11月11日に収穫したバナナを、日当たりの良い場所で2日間追熟させると、鮮やかな黄色になったといいます。 後生川アナ「大成功じゃないですか!」 上野さん「ここまではね。お味はどうか分かりませんよね」 肝心の味はどうなのかと、親戚や地域の人たちも集まってきました。では、みんなでいただきます! 上野さん「うん、おいしい。すごーい、感動、おいしいです」 ーーいつも食べているバナナとは違う? 上野さん「ちょっと違いますね」 地域の人「新鮮な感じがする。市販のバナナよりもおいしいですよ」 食感も味わいも新感覚と大絶賛のみなさん。特別に後生川アナもいただきました。 後生川アナ「食感がふわふわねっとり。甘さ控えめ、おいしい。すごい!おいしすぎる」
みんな大満足の庭バナナ。今育っているものも今後収穫・追熟して、地域の人にふるまいたいと話します。 上野さん「庭でバナナがなって、それをみなさんと一緒に食べられるなんて本当、”幸せバナナ”ですね」 後生川アナ「(スタジオ)貴重なバナナ、まさやんさんの分もくださいました。取材したときよりも熟しているかもしれないです」 まさやん「香りが良い。おいしい。これが熊本の路地ものというのが不思議なくらい。お馴染みのバナナです」 地域の中心となって幸せを運んでくれた幸せなバナナ、上野さんありがとうございました。
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