朝ごはんに「バナナ」と「キムチ」、どっちがやせると思う?(前編)【オートミールブームの仕掛け人・大妻女子大学教授に聞いた】
「発酵性食物繊維」であるバナナのほうがやせやすい
例えばバナナとキムチを比べると、発酵性食物繊維と発酵食品という違いがあり、バナナの方が短鎖脂肪酸を生み出し、やせやすいのです。
前編記事では、発酵性食物繊維であるバナナのダイエット効果についてご紹介しました。続く後編では「ダイエットを助ける!バナナ以外の「発酵性食物繊維」の代表食材は!?」について紹介します。
例えばバナナとキムチを比べると、発酵性食物繊維と発酵食品という違いがあり、バナナの方が短鎖脂肪酸を生み出し、やせやすいのです。
前編記事では、発酵性食物繊維であるバナナのダイエット効果についてご紹介しました。続く後編では「ダイエットを助ける!バナナ以外の「発酵性食物繊維」の代表食材は!?」について紹介します。
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