北アルプスの絶景と朝焼けに出会える種池山荘

北アルプスの絶景と朝焼け、人気の種池山荘の名物ピザ祭で疲れた体に染み渡る焼き立て熱々、サクサクでトロけるピザをいただきました。数量限定で開催している時期も時間も限られているレアものです。種池山荘から爺ヶ岳南峰へ向かう途中でライチョウの親子にも出会いました。ピザを堪能して雷鳥にも会えた北アルプス一泊二日の山旅です。 【写真】美食と雄大な景色を堪能する北アルプスハイクの魅力を見る（全15枚）

標高2450mで本格ピザをいただく贅沢

扇沢出合から種池山荘まで柏原新道を、熊の出現にビビりながら4時間の登り道を大汗かきながら登りました。柏原新道は種池山荘の二代目オーナーの故柏原正泰さんがツルハシやスコップを手に持ち、独力で開けた登山道だとか。登りやすく整備された道ですが、ところどころに落石滑落しそうな場所もあり、緊張しつつ淡々と登りました。 疲労困憊の先にあったのが、種池山荘名物ピザ祭です（時期や時間限定なので事前にご確認ください）。7インチ21センチのミックスピザは山荘受付で注文します。一枚1500円。注文が入ってから専用のオーブンで焼くので焼き立てで香ばしく、北アルプス後立山で食べるピザは格別の味でした。

冷池山荘ではチラシ寿司弁当を注文！ 酢飯の優しさに感動

種池山荘のピザを瞬殺で平げて爺ヶ岳南峰に登り、北アルプスの稜線を歩き冷池山荘へ。ここで一泊。到着即缶ビール（一番搾りでした）で無事に乾杯。一寝入りして、17時から夕食です。蕎麦、ロールキャベツ、マカロニ、肉ボール、卵焼き、シュウマイ、焼き魚も美味い！ ご飯とお味噌汁はおかわり可能です。手をあげて、おかわりをお願いします。味噌汁が胃に沁みるおいしさ。夕飯後名物のお弁当ちらし寿司を作ってもらって明日に備えます。朝は4時起きで日本百名山の鹿島槍ヶ岳へ向かいます。 薄明るくなってきた朝。快晴、見事な雲海と朝焼けに感動。快晴の北アルプス。気持ちいい朝の稜線と絶景、小さなカールのお花畑をゆっくり見ながら冷池山荘へ帰って名物ちらし寿司弁当をいただきました。おおっー！　見事なカラーリングの4色ちらし。黄色い錦糸卵、ピンクの桜でんぶ、黒のヒジキ、茶色のかんぴょうがのせられたちらしです。酢飯が疲れたカラダに優しいお弁当でした。 帰りの道のりも長く果てしない感じでしたが、行動食にぶどうぱんを食べながら疲労と緊張、最新の注意を払って無事に下山しました。食事は山登りのチカラのもと。苦しい山道も美味い食事があれば元気になります。絶景と美味、共に一期一会のかけがいのないモノでした。みなさまもこの週末、気持ちのいい景色を求めて山旅を計画してみてはいかがでしょうか。