COBO BAKERY SHOP(新潟県)

パン専門のお取り寄せサイト「ぱん結び(R)」に、ベーカリーの名店4店舗「COBO BAKERY SHOP」(新潟県)、「BOULANGERIE PANJA」(埼玉県)、「バウムリンゲ」(新潟県)、「チャーリー」(北海道)が新たに加わった。そのうちの2店舗、「COBO BAKERY SHOP」と「バウムリンゲ」は、これが初めての通販展開となる。 【写真】ハイグレードなパンが詰まったスペシャルセットはこちら。COBO BAKERY SHOPの「COBO SPECIAL SET」 ■COBO BAKERY SHOP(新潟県) ■海と木々と自然とパンと ＜ぱん結びスタッフのコメント＞ 「新潟にないパン屋を始めたい」という想いから誕生した「COBO BAKERY SHOP」は、日本海が眺められる神秘的なスポット、新潟縣護国神社の敷地内にオープンしたハイグレードなベーカリーです。ヨーロッパのマルシェのような店内に並ぶ極上のパンは、妥協せず選ばれた原材料から生み出された想像の斜め上をいきます。千葉県松戸の名店「Zopf」などで経験を積んだ田原シェフと中田シェフが生み出す逸品をお楽しみください。 【商品紹介】COBO SPECIAL SET(3800円＋別途送料) ハイグレードなパンが詰まったスペシャルセット。甘酒や酒粕など新潟らしい食材を使ったバケットや、高加水生地のもちもち食感な「ぬれぱん」まで、魅力たっぷり。 ■BOULANGERIE PANJA(埼玉県) ■芸術的で美味な、創作パンが魅力のお店 ＜ぱん結びスタッフのコメント＞ 常に新しいパン作りに挑戦し続けるパン屋さん！常連さんと思しき方が、パンを10個以上トレーに乗せながら迷われている光景も珍しくなく、開店時にたくさんあったパンが昼には半分以下に。店舗の隣には、天然酵母パンや、手作りのドレッシングと旬の有機野菜が楽しめる、日替わりランチプレートが人気のカフェも併設しており、客足の絶えないパン屋さんです。 【商品紹介】シェフこだわりの惣菜パンセット(4000円＋別途送料) モチモチ食感の惣菜パンセット。あおさ・レンコン・タコ・いぶりがっこなど、厨房で調理したこだわりの食材を楽しめる。 ■バウムリンゲ(新潟県) ■越後妻有の住宅街にある人気のベーカリー ＜ぱん結びスタッフのコメント＞ 店名のBAUMRINGE(バウムリンゲ)は、ドイツ語で年輪を表し、「生まれ育ったこの地域で一歩ずつ成長していけるように」という想いを込めて名付けられたそうです。埼玉県のベーカリーなどで20年以上の修業を積み、オーナーの故郷である十日町妻有町にオープンしたお店には、子どもから高齢者までどなたでもおいしいパンが味わえるよう、もっちりふわふわの食感が優しいパンがそろっています。越後妻有のおいしさが詰まったパンをお楽しみください。 【商品紹介】越後妻有発！美味しさの詰まったバラエティセット(3300円＋別途送料) 人気No.1のクロワッサンB.C.や、もっちもちの黒豆塩バターなど、バラエティ豊かなセット内容。米どころだが、小麦を味わう自慢のパンをお届け。 ■チャーリー(北海道) ■遊び心を忘れない、心踊るパン屋さん ＜ぱん結びスタッフのコメント＞ 100種類もの色とりどりのパンがずらりと並ぶチャーリーは、心踊るパン屋さん。少年のころからパン屋さんを夢見ていたマスターが、2013年に生まれ育った北海道の地でオープンした、夢と希望が詰まったお店です。マスターのアイデアが詰まった「みかんあんぱん」など、遊び心のあるパンを食べると童心に帰れるかも!? 【商品紹介】チャーリー看板パン！冷やしパンセット(3000円＋別途送料) 冷蔵庫で冷やして食べる、ひんやりパンシリーズ。一番人気の「みかんあんぱん」と「コーヒーあんぱん」、季節により何が入るかお楽しみの季節限定あんぱんの3種入り。 ■「ぱん結び」とは ■名店ぞろい 「ぱん結び」には、一度は食べてみたい有名店や、地元に愛される人気ベーカリーなどパンの名店がそろう。 ■焼きたての味わい 「ぱん結び」のパンは、ベーカリーが注文が入ってから焼き上げ、焼きたての状態で冷凍。だからおいしさそのまま。 ■贈り物にもぴったり かわいい「ぱん結び」オリジナルBOXで配送されるほか、届け日の指定も可能。大切な人への贈り物に選ばれている。 今回の企画について担当者に話を聞いてみた。 ーー今回の企画の狙いは？ 全国各地には、まだまだ知られざるパンの名店がたくさんあります。既にぱん結びで取り寄せを楽しんでくださっている方も、まだぱん結びを利用されたことがない方も、これまでに知らなかった、素敵なパン屋さんに出合ってほしいという想いから、新しい名店のパン屋さんに出店いただくことになりました。 ーー今回の企画のイチオシは？ パン好きから絶大な支持を得る千葉県の名店Zopfでの修行経験があるシェフが作る、COBO BAKERY SHOPのパンセットがイチオシです。通販初展開のCOBO BAKERY SHOPより取り寄せができるのは、ぱん結びだけです。 ーーユーザーへのメッセージは？ こだわりの食材を使った創作パンを作るパン屋さんから、地元で愛され続ける老舗のパン屋さんなどバラエティ豊かな全国各地のパンの名店が、ぱん結びサイトでお待ちしております。あなたのお気に入りのパン屋さんを見つけてみてくださいね。 ※記事内の価格は特に記載がない場合は税込み表示です。商品・サービスによって軽減税率の対象となり、表示価格と異なる場合があります。