秋のお楽しみ！「至福のマロンスイーツ」栗を贅沢に味わう名店の逸品スイーツお取り寄せ3選
秋といえば栗。モンブラン以外にも、栗の風味を贅沢に味わえるスイーツが多数あります。栗好きにおすすめしたい逸品マロンスイーツをご紹介します。
モンディアルカフェ 328｜MONDIALスイートマロン ￥4,104
■国産栗を贅沢に使ったしっとり焼き菓子 自家焙煎のスペシャルティコーヒーとこだわりのスイーツを提供する関西の人気店『モンディアルカフェ 328』から、栗の魅力を存分に楽しめるスイーツをご紹介。国産の栗をふんだんに使い、試行錯誤の末に辿り着いたのは、スイートポテトのさつま芋を栗に置き換えて焼き上げた贅沢なお菓子。シルキーな口当たりとほっくり感を併せもち、きび糖の穏やかな甘みが栗の風味を引き立てます。
ラトリエ ドゥ マッサ｜ガトーマロン 4個入り ￥2,700
■ラムが香り立つしっとり重厚なマロンケーキ 神戸にあるパティスリー『ラトリエ ドゥ マッサ』は、フランスで修業したパティシエが作る本格フランス菓子の店。こちらは、フランス産のマロンペーストを贅沢に使い、ラム酒を加えてしっとりと焼き上げたマロンケーキ。どっしりとして重厚で、ひと口食べるとまろやかな栗の味わいとラム酒の香りが口いっぱいに広がります。
ニニキネ｜焼きモンブラン 6個 ￥2,592
■ホクホク丸ごと入った大粒の栗に大満足 渋皮煮にした栗をまるごとしっとりしたアーモンドの生地で包み、さらに薄い皮でくるんで焼き上げた「焼きモンブラン」。モンブランを焼いて食べる、という意外性が話題です。「パリパリ」「じゅわっ」「ホクホク」という食感の変化とギュッと詰まった栗のおいしさで、いままでにない新しい味覚。解凍後、オーブントースターで焦げない程度に温め、少し冷ましてからお召し上がりください。出来たての味が再現できます。
