工藤美桜「焼き鳥屋さんって横並びで楽しめるから、デートにちょうどいい!」
お腹がぺこぺこな工藤さん、ワクワクしながら焼き上がりを待ちます。でももう待ちきれないご様子で「わあ~いい匂い~!」と焼き場を覗き見。
まずは首周りの部位、セセリから。こちらのセセリは大葉と和えてから焼き上げているのが美味しさのポイント。
焼き上がった串は、カウンター前の台の上に置かれます。どうぞ召し上がれ! 「めっちゃ美味しい~! 大葉の香りが効いていますね」と、顔をほころばせた工藤さん。 デートではどんなお店に行きたいですか?
「格式の高いお店で向かい合わせに座る、みたいなデートはちょっと緊張しちゃうので、横並びできるお店がいいですね。だから焼き鳥屋さんはちょうどいいです」
さぁ、どんどんいきますよ! お次はハツ。こちらはもちろん開きで提供。おろし生姜でいただきます。 「んま~い! このハツは記憶に残る味です!」
なんて美味しそうな笑顔なんでしょう♡ デートだったら、一瞬でハートを奪われてしまいそうな威力があります!
ここで一旦、手羽元の唐揚げ「スパイシーチューリップ」を挟みます。
カリカリジューシーに揚がった鶏のチューリップ、スパイスの効いた衣が食欲をそそります。キリッと冷えたビールが飲みたくなる~! お次はラストの焼き鳥、つくねです。
つくねにはキンカンがふたつ付いてきます。ひとつはそのままで召し上がって、残りは卵黄の要領でつくねにからめて……。
「んま~い! キンカンの味付けもいいですね」 工藤さんは食べることが大好きだからでしょうか、食事の所作が美しいのです。美しく、ぱくぱくもぐもぐたくさん召し上がります!
そして、鶏胸肉のタタキをわさびや小ネギとともにサッパリといただいて、フィニッシュ!
「あ~幸せ。これは胡麻の香りが効いていて、何というか、いつまでも食べていられる。本当に幸せ」と、最後に供された冷菜もペロリ……。 ふだんの食事もたくさん召し上がるとのことですが、素晴らしいプロポーションをキープされている工藤さん。さぞかしアクティブな日々を過ごされているのだろうと思いきや、「休日はダラダラしながら、YouTubeで芸人さんのラジオを聴いて、ご飯を食べて、寝て、という過ごし方がすごく楽しいです!」とのこと。そんな工藤さんの好きなタイプの男性は“仕事第一人間”だそう! 「優先順位の一番上に仕事がくるヒトが好きです。私も仕事が好きなので、お互いしっかりと自分の人生を生きるなかで、お付き合いすることがプラスになる関係性がいいです」