八木酒造部の8代目である八木伸樹さん。蔵内エントランスには受賞した日本酒が並んでいる

　今治の酒蔵「八木酒造部」（今治市旭町）が11月16日・17日の2日間、今年も「新酒まつり」を開催する。（今治経済新聞） 【写真】当日は蔵人や社長も加わって、新酒まつりを盛り上げる 　八木酒造部は日本酒「山丹正宗」を醸造している、今治唯一の造り酒屋。今年で創業193年を迎え、地元・愛媛の米と水にこだわり、数々の受賞歴を持つ酒蔵。特に今年は、全国新酒鑑評会で金賞を受賞したほか、SAKE COMPETITIONでは純米酒部門の6位と8位にランクイン。全国燗（かん）酒コンテストではプレミアム熱燗部門で最高金賞を受賞するなど、高い評価を受けている。 　今回の新酒まつりは、今季仕込んでできたばかりの純米酒「山丹正宗 純米酒 松山三井」をお披露目するほか、今年受賞した数々の日本酒を試飲・販売する。「今年の酒もいい調子で仕上がっている」と八木伸樹社長。「今回お披露目する『しぼりたて』（今季仕込んだ、火入れなどもしていないお酒）は、SAKE COMPETITION純米酒部門で6位にランクインした純米酒。出来たてのフレッシュさを味わってもらえれば」と話す。 　当日は、地元飲食店などがフードを提供し、地元バンドがライブ演奏を行うほか、数量限定の甘酒や日本酒福袋も販売予定。「良い新酒ができているので、ぜひ飲みに来てほしい」と来場を呼びかける。 　開催時間は10時～16時。入場無料。臨時駐車場を用意する。