五輪の夏、金の味を 黄金に輝くマクワウリ
お盆のお供え物や、夏のデザートにぴったりのマクワウリ。滋賀県高島市今津町の黄金色に輝く「金太郎まくわ」の出荷が最盛期を迎えている。 【動画】和製メロン「金太郎まくわ」の出荷作業 「和製メロン」とも呼ばれるマクワウリは、サクサクした食感と爽やかな甘味、香りの良さが特徴。JAレーク滋賀今津営農経済センター管内では約10戸が80アールで栽培。今年は天候に恵まれ、色づきも甘さも十分という。 例年より1週間ほど早い7月下旬から収穫が始まり、8月中旬までに京都府や県内の市場、JA直売所に5トンを出荷する見込みだ。 同センターの大久保智貴さん（30）は「冷やして食べてもらいたい」と話す。 （福本卓郎）
日本農業新聞
