サンキュ！

育児料理アドバイザーの菅智香さんに教わるカルディのおすすめ商品。 今回は、カルディで販売されている「うなぎのいらないうな丼のたれ」をご紹介します。うな丼風の味を手軽に楽しめる商品ですよ。 【画像】【カルディ】うな丼のおいしさを「うなぎなし」で再現♪＆おすすめアレンジレシピ2選 あわせて「うなぎのいらないうな丼のたれ」を使う簡単なアレンジレシピもふたつご紹介。

うな丼のあの味を再現！

カルディオリジナル 「うなぎのいらないうな丼のたれ」　40g 税込162円　商品番号：4515996929892 うなぎの香ばしさを閉じ込めた甘辛い味付けのタレです。中には2袋入っています。 あたたかい白いご飯にかけるだけでいつものご飯が「うな丼風」になりますよ。卵をのせるとさらにおいしくいただけます。 次の項目から「うなぎのいらないうな丼のたれ」を使う、簡単なアレンジレシピをふたつご紹介しますよ。ぜひ作ってみてくださいね。

おつまみに♪エリンギのかば焼き

エリンギは片栗粉をまぶしてじっくり加熱するとカリカリっとした食感になります。「うなぎのいらないうな丼のたれ」を絡めれば、そのまま食べてもおいしい、白いご飯にのせてもおいしいひと品になりますよ。

材料

エリンギ　大1本 片栗粉　適量 「うなぎのいらないうな丼のたれ」　大さじ1/2 ごま油　大さじ2

作り方

(1)エリンギを1cm幅に切り、両面に片栗粉をまぶす。 (2)フライパンにごま油を入れて中火にかけ、なすを両面焼く。 (3)焼き色がついたら「うなぎのいらないうな丼のたれ」を加えてすぐに火を止める。 (4)「うなぎのいらないうな丼のたれ」を全体に絡めたら完成。

お酒と相性ばっちり！せせり炒め

鶏肉の部位であるせせりはスーパーの鶏肉コーナーでパックに入って販売されています。鶏もも肉とはまた違った味わいで、焼き鳥屋さんで出てくるよう味を楽しめますよ。「うなぎのいらないうな丼のたれ」を入れたあとは焦げやすくなるので、手早く調理してくださいね。

材料

せせり　130g 「うなぎのいらないうな丼のたれ」　大さじ1 サラダ油　小さじ1

作り方

(1)せせりを食べやすい大きさに切る。 (2)フライパンにサラダ油を入れて中火にかける。 (3)せせりを加え、色が変わるまで加熱する。 (4)「うなぎのいらないうな丼のたれ」を加え、全体をさっと炒め合わせて完成。 「うなぎのいらないうな丼のたれ」があれば、うなぎがなくても満足度の高いご飯を楽しめます。 ■執筆/菅智香…育児料理アドバイザー。子どもに食べさせたい料理、子どもと作りたい料理、美容に良い料理の提案が得意。 編集/サンキュ！編集部 ※記事内の表示価格は、とくに記載のない場合、税込表示です。軽減税率の適用により価格が変動する場合もあります。店舗によっては取り扱いがない場合があります。 ※IHクッキングヒーターをご使用の場合は、説明書を確認し、指定の油量を必ず守って調理してください。 ※記事の内容は記載当時の情報であり、現在と異なる場合があります。