画像はイメージです（画像：写真AC）

　さまざまなエリアのラーメン店を紹介する日本最大級のラーメン情報サイト「ラーメンデータベース」では、ユーザーからのレビューを活用したラーメン店のランキングを公開しています。今回はその中から、「愛知のラーメン店」の月間ランキングを紹介します。 【画像：ランキング20位～1位を見る】

●第2位：えびそば 緋彩

　第2位は「えびそば 緋彩（ひいろ）」でした。名古屋市瑞穂区にある同店は2019年オープン。「素材より素材らしく」をテーマにした、麺とエビが主役の「えびそば」専門店で、お店に入ると豊かなエビの香りに包まれます。道路を挟んだ向かいに専用駐車場が6台分あり、車での訪問も可能です。 　同店では、エビの濃厚な味わいを楽しめる「特製濃厚えびそば汐」や、火曜・木曜限定の「超濃厚えびそば」などを用意。また、煮干しや昆布などを使った「淡麗えびそば醤油」なども提供しています。

●第1位：麦の空 GACHI SOBA DOJO

　第1位は「麦の空 GACHI SOBA DOJO」でした。豊橋市神野新田町にあるラーメン店。こだわりの自家製麺と、鶏と魚のだしのスープが特徴です。『ミシュランガイド』で一つ星を獲得したラーメン店「ガチ麺道場」の店主が開店しました。 　主なメニューは、「特製中華そば」「中華そば」「本家冷香麺」「純手揉み雲呑肉そば」の4種類。中華そばには塩・醤油の2つの味があるほか、趣向を凝らした限定メニューも提供しています。