酒の神様に醸造の安全祈願…京都・松尾大社の「上卯祭」、全国40社が参列
酒の神様として知られる松尾大社(京都市西京区)で11日、醸造の安全を祈願する「 上卯(じょうう) 祭」が営まれ、全国から酒造会社など約40社の関係者が参列。国連教育・科学・文化機関(ユネスコ)の評価機関が「伝統的酒造り」の無形文化遺産への登録を勧告したこともあり、参列者は新酒の仕込みに向けて一層気を引き締めた。
酒造りが始まるとされる11月初めの卯の日に神事を行っている。酒にまつわる狂言「福の神」が奉納され、参列者が玉串をささげた。
「北川本家」(京都市伏見区)の 杜氏(とうじ) ・田島善史さん(62)は「登録は伏見の酒を世界に発信できるチャンス。今年も良いお酒を届けられるよう気合が入った」と話した。