【京都のおいしい朝ごはん2選】世界中のグルメが集まる京都で異国情緒あふれる朝食を楽しむ
名店ひしめく京都で、この幸せを存分に享受しない手はありません。はずせない定番から、エッジの効いたニュースな一皿まで。偏愛せずにはいられないあの店・あの味を巡って見えてきたのは、自由で多彩、そしてどこまでも上質な京都の食の真髄でした。 【画像】南インド料理を和の朝定食の感覚で 今回は、「偏愛グルメアドレス」ページより、異国情緒あふれる朝ごはんスポットをご紹介します。
世界の“朝ごはん”を京都で味わう
朝からあえての異国気分。古都に集結する世界の美味を堪能して。
お米がクリーミー。台湾お粥で、優しい朝
◆【富小路】富小路粥店 由緒ある和の朝粥の名店も少なくない京都。でも、時には台湾式のお粥というのも趣深い。 台湾式のお粥は、日本のものよりずっと長く2時間近くもコトコトとお米を煮込むもの。だからお米の粒がかなり溶けて、とろりとクリーミーなほどやわらかく、ほっこりと胃に朝の平和が届く。 実はこちらは、木屋町で80年の歴史を誇るおばんざいの名店「御料理めなみ」の新展開。ゆえ、切り干し大根やひじき煮など、15種のサイドディッシュもどれもが端正な滋味深さ。 で、朝の幸せと充足感が、なんとも嬉しく跳ね上がります。 富小路粥店 所在地 京都市下京区徳正寺町41-2 電話番号 075-744-0662 営業時間 7:00~15:30 L.O. 定休日 水・火曜、不定休 Instagram @tominokouji_kayuten
南インドと和の知恵で、朝から五感が活性化
◆【寺町通仏光寺】SPICE GATE 「南インド料理を、和の朝定食の感覚で。スパイスカレーというより、スパイス出汁茶漬けに近いかも」とのスタッフ・仁木朋美さんのお言葉どおり。 あっさりした魚介出汁カレーは、昆布とアサリのお出汁がほんのり優しく、スパイス使いも淡麗。さらに煎茶で炊いたバスマティーが、チルアウトな朝の幸福感をアップ。 8~10種類の副菜は、千枚漬けにカシミールチリを、梅キクラゲにニゲラを合わせたりと、洗練の新アイデアの連続。 そんなワン&オンリーな輝かしい作品性に、京都の朝の新たな進化を、ひしひし実感します。 SPICE GATE 所在地 京都市下京区寺町通仏光寺下ル恵美須之町546-1 しきさい寺町ビル2F 電話番号 075-741-7554 営業時間 7:30~16:00 L.O.(朝定食は11:00 L.O.) 定休日 火曜 Instagram @kyotospicegate
寺下光彦