（左から）スタッフの五十嵐智美さん、店長の新井倭さん

　カフェ「cafe-restaurant Voi Voi（ヴォイヴォイ）」（TEL 090‐6041‐0873）が10月25日、春日部市中央にオープンした。（春日部経済新聞） 【写真】「明洞ワッフルコーン」（関連画像） 　肉をメインに使った丼メニューをはじめ、パスタ、ワッフル、タピオカドリンクなどを提供する同店。店舗面積は60平方メートル。席数は、テーブル席24席、カウンター席5席。 　店内は「ゆっくりとくつろげる隠れ家」をコンセプトに、壁は洞窟をイメージした装飾を施す。店舗入り口近くには、ハンドメード作家が作品を展示販売したり、地元で開かれるイベントのチラシを置いたりできるスペースを設ける。店舗奥には、埼玉県内や春日部市内の情報を載せたチラシや冊子を置くスペース、音楽などのパフォーマンスが披露できるスペースも備える。 　店長の新井倭さんは「地域にはまだ知られていない情報やイベントや場所がある。もっとこの地域を楽しんでもらいたい。当店から市内外の情報を発信したい。お客さん同士がつながれるような場所にもなれば」と話す。 　米は全て春日部産を使う。ランチメニューは、「春日部産米のおにぎり」（660円）、丼メニューの「焼きたてのキムチカルビ」（1,100円）、「焼きたてのはらみ」（1,200円）など。ワッフルは「トゥンワッフル DEワッフル」（680円～）、「明洞ワッフルコーン」（1,180円～）の2種類を用意。味は、ストロベリー、ブルーベリー、チョコレート、抹茶など。 　ドリンクは、コーヒー（500円）をはじめ、「タピオカ抹茶ラテ」「タピオカチョコラテ」（以上780円）など。タピオカやナタデココ入りドリンクは常時40種類をそろえる。 　新井さんは「スイーツは、今はワッフルがメインだが季節ごと変えていく。当店で新しい発見をして楽しんでもらったり、コミュニティーを広げたりしてもらえたら。12月からはディナー営業も始める予定」と話す。 　営業時間は11時～14時。月曜定休。