無印良品では、ほたてのうま味がギュッと詰まった「炊き込みごはん」を販売中です。

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シンプルで使いやすいアイテムを幅広く展開している無印良品。 暮らしに役立つ便利グッズのほか、素材を活かしたスイーツやレトルト食品など、食べ物の品揃えも充実しています。 【画像・動画】無印良品で買える「炊き込みごはんの素 ほたて貝柱と昆布のごはん」の写真

今回レビューするのは「炊き込みごはんの素 ほたて貝柱と昆布のごはん」です。価格は390円（以下、すべて税込）。

混ぜて炊くだけで完成する、炊き込みごはんの素です。

公式サイトによると、ほたて貝柱とほぐし身に、切り昆布を合わせたごはんの素なのだそうです。 炊飯器で、2～3人前の炊き込みごはんができます。

「ダシ」と「具材」のセットです。

袋を開けると、「ダシ」と「具材」が入っていました。 家で用意するものは、米2合のみという手軽さが嬉しい。 炊飯器だけでなく、鍋でも炊くことができます。

炊飯器に「ダシ」と「具材」を入れて、スイッチを押すだけで完成します。

作り方は簡単です。 ① 米2合を研ぎ、「ダシ」を入れます。 ② 白米を炊くときと同じ水加減に合わせ、よくかき混ぜます。 ③ 「具材」を入れ、かき混ぜずに平らにならし、炊飯します。 ④ 炊き上がったら、10分ほど蒸らして出来上がりです。

ホタテの甘い香りがふわっと広がり、食欲をそそります。

ご飯は、ダシを吸って香ばしく色付いています。炊飯器の鍋肌あたりに、ちゃんとおこげもできていました。 ふっくらと炊き上がった具材が、ご飯の上にたっぷりとのっていて、とても豪華。 具材は混ざっていないので、しゃもじで崩さないように、底から大きくかき混ぜてください。

ほたてと昆布のうまみがマッチして、絶品です！

ほたても昆布も、甘くてとってもジューシー！細かくほぐされたほたては、ご飯によく絡み、噛むほどにうまみがジュワッとあふれます。 昆布は、細切りにされていて、モチモチとした歯応え。磯の香りが溢れ、しみじみとした味わいです。 ほたてと昆布がお互いのおいしさを引き立てていて、うま味がグンッと増しています。 ご飯にもダシがしっかりと染みているので、どこを食べてもおいしい！

SNSでも「ホタテと昆布のバランスがいい」と絶賛されていました。

公式サイトのレビューでは、「ホタテと昆布のバランスがよい」「ダシの味がきいていておいしかった」「魚介ばかりだと微妙な顔する子どもたちも、これはお代わりしていました！」といった声が寄せられていました。 生臭さがなくクセがないので、お子さんも食べやすいと思います。 我が家も、あっという間に炊飯器が空っぽになりました。