フラワーおはぎ専門店「Oh!huggy!!　石垣島店」のおはぎ

　フラワーおはぎ専門店「Oh!huggy!! （オーハギー）石垣島店」（石垣市大川）が大川のユーグレナモール近くに移転して、10月26日で2カ月がたった。経営はNext Insurance（大阪府池田市）。（石垣経済新聞） 　「フラワーおはぎ」は、花の形に搾ったあんをトッピングしたおはぎ。季節の花をモチーフに月替わりで商品を用意する。同店は全国に7店舗を展開し、兵庫県神戸市に本店を構える。フランチャイズ契約店として8店舗目となる石垣島店は、今年3月23日に新川にオープンした。店主の田村大輔さんは大阪府出身で、3年ほど前から石垣島に住んでいる。開店からわずか5 カ月で移転に踏み切ったのは、「現在の店舗の物件オーナーからテナント入りの打診があったから」だという。「石垣島は店舗物件がなかなか見つからず、前の新川の物件も1年かけてようやく見つけた。移転はかなり悩んだが、お客さまの利便性を考慮して中心街への移転を決断した」と話す。 　「和」を意識したという店内には、和風のガーデンパラソルを置く。「ゆったりと落ち着いて過ごしてもらえる空間にした」と田村さん。店舗面積は18坪で、テーブル12席、小上がりの座席9席を用意する。 　メイン商品の「おはぎ」は、こしあん、粒あん（持ち帰り1個213円）などのほか、月替わりの「フワラーおはぎ」を合わせて8種類を提供する。つばきや沖縄らしいハイビスカスなど可愛らしい見た目に加え、岐阜県飛騨地域のもち米や北海道産の小豆を使うなど国産の素材にこだわる。10月の「フラワーおはぎ」はフランボワーズソース入りの「つばき」（持ち帰り385円、イートイン392円）や、さつま芋と紫芋を使用してハロウィーンをイメージした「収穫祭」（同363円、同370円）などを用意。「7個入りギフトボックス」（2,650円）や、ドリンクメニューに「花咲くわらび餅ドリンク（抹茶／ほうじ茶）」（同780円、同795円）などもそろえる。 　田村さんは「毎日店内で手づくりしている。甘さは控えめで上品な味わいが特徴。手土産にも喜んでもらえると思う。女性のお客さまが多いが、男性のお客さまにも食べてほしい」と話す。 　営業時間は11時～18時（売り切れ次第終了）。