人気メニューの角煮のとん平焼き

　大衆鉄板酒場「大衆酒場えびず」が11月8日、錦糸町テルミナ3（墨田区江東橋2）にオープンした。（すみだ経済新聞） 【写真】大衆鉄板酒場「大衆酒場えびず」の店内 　同店は、古き良き昭和の残り香を感じながら楽しめる空間と手作り料理を提供する鉄板居酒屋。店内には昭和の歌謡曲を流し、装飾や照明も「当時をほうふつとさせる仕上がり」にした。個室も用意し、団体にも対応。統括店長の赤澤由祐さんは「幅広い世代に親しみやすい店を目指した」と話す。 　メニューは人気メニューの「豚の角煮とん平焼き」などの鉄板焼きメニューのほか。揚げ物や酒のあて、飲み放題付きコースなどを提供する。 　赤澤さんは「当店は『おいしい料理より、うまい飯がいい』をコンセプトに自家製、手作りにこだわっている。ぜひ足を運んでいただけたら」と話す。 営業時間は、平日＝17時～24時、土曜・日曜・祝日＝11時～23時