ポリ袋で作るから簡単!缶詰・乾物で簡単で大満足のおむすびレシピ8つ ベーコン&ドライトマトの洋風おにぎりやチャーハン風も
「焼豚とかに風味かまぼこ卵のおむすび」のレシピ
ゴロゴロ焼豚でチャーハン風に。 ◆《作り方》(1個分) 【1】焼豚切り落とし40gは1cm幅に、かに風味かまぼこ2本は5mm幅に切る。青ねぎ1本は小口切りにする。 【2】耐熱ポリ袋にご飯100gを入れ、溶き卵1/2個、鶏がらスープの素小さじ1/2、【1】、こしょう適量を入れて振りながら混ぜ合わせ、電子レンジで1分加熱する。袋を開け、粗熱を取ってから成形する。
「鶏ひき肉と赤ピーマンパクチーのおむすび」のレシピ
ガパオ風おむすびの完成! ◆《作り方》(1個分) 【1】赤ピーマン1/2個は7~8mm角に切る。 【2】酒・オイスターソース・ナンプラー各小さじ1、すりおろしにんにく小さじ1/4を混ぜ合わせる。 【3】フライパンにサラダ油適量を熱し、鶏ひき肉50gを入れて中火で炒める。ひき肉の色が変わったら、【1】【2】、を加え、水分が飛ぶまで炒める。 【4】ポリ袋にご飯100g、1cm幅に切ったパクチー10g、【3】を入れ、振りながらよく混ぜ合わせて成形する。
「さんまの蒲焼きと紅しょうがのおむすび」のレシピ
甘辛だれに紅しょうがのピリッと感をプラス。 ◆《作り方》(1個分) 【1】さんまの蒲焼き缶の身30gを軽くほぐす。青ねぎ1本は小口切りにする。 【2】ポリ袋にご飯100g、【1】、せん切りの紅しょうが10gを加え、振りながらよく混ぜ合わせて成形する。
「スパムと炒り卵のおむすび」のレシピ
塩っ気のあるスパムと甘い卵のハーモニーが◎。 ◆《作り方》(1個分) 【1】ボウルに卵1個を溶き、白だし・砂糖各小さじ1を加えて溶く。 【2】フライパンを中火で熱し、1cm角に切ったスパム1/4缶(50g)を入れて炒める。軽く焼き色がついてきたら、【1】を加えて混ぜ、炒り卵にする。 【3】ポリ袋にご飯100g、【2】、白いりごま小さじ1を入れ、振りながらよく混ぜ合わせて成形する。
「ミックスナッツとチェダーチーズ、ちりめんじゃこのおむすび」のレシピ
小魚&チーズでカルシウム不足もカバー。 ◆《作り方》(1個分) 【1】ミックスナッツ(有塩)20gは粗く刻む。チェダーチーズ15gは1cm角に切る。 【2】ポリ袋にご飯100g、【1】、ちりめんじゃこ大さじ1、塩少量を入れ、振りながらよく混ぜ合わせて成形する。
「栗の甘露煮と黒ごまのおむすび」のレシピ
栗ご飯をおむすびで!甘じょっぱさにほっこり。 ◆《作り方》(1個分) 【1】栗の甘露煮3個は2等分に切る。 【2】ポリ袋にご飯100g、【1】、黒いりごま小さじ1、昆布茶小さじ1/2を入れ、振りながらよく混ぜ合わせて成形する。 ◆教えてくれたのは:料理研究家・宮沢史絵さん カンタンなのにおいしく、おしゃれな料理が得意。レシピ開発のほか、料理にあったフードコーディネート・スタイリングも手掛ける。 撮影/菅井淳子 スタイリング/宮沢史絵、植田有香子 調理補助/中嶋美穂 取材・文/近藤鈴佳 ※女性セブン2024年11月14日号