「さぼてんのとんかつが食べたい」→どうしてこうなった……!? 完成した“まさかの夕飯”に「すげえ」「味の想像がつかない」
いざ、実食！
早速2人が「サボテンのかつ」を食べてみると……第一声は「うん、おいしい！」とのこと。少し酸味があり、サボテンの葉脈のプチプチ感と、とろとろとしたジューシーさのある食感だそうです。四国めたんはベーコンの油と塩気がおいしさを底上げしていると考察。ずんだもんは「これはアリなのだ」と舌鼓を打ちました。 サボテン入りのみそ汁は汁がとろっとした仕上がりで出汁がきいており、サボテンの実のゼリーは少し酸味のある優しい甘さで、ともに渋みや苦味、青臭さはないとのこと。興味深い実食レポートは、動画で詳しく確認できます。 なお、愛知県の春日井市では食用サボテンの栽培が盛んで、同市の公式サイトにはサボテンレシピが紹介されています。サボテンの食べ方が気になる人は、チェックしてみると良さそうです。
「断面が実に旨そう」「ちょっとサボテン栽培してくる」
元がサボテンとは思えない仕上がりのかつには、「これめっちゃうまそう」「これ食べたい、作りたい！」「おーカツになってる」「おいしそうに仕上がってるなぁ」「断面が実に旨そう」「ちょっとサボテン栽培してくる」などのコメントが寄せられています。 ふわふわなエビさんは、この他にも変わった食材を調理して食べるシリーズ動画を数多く投稿しています。 ※画像は「ふわふわなエビ」ニコニコ動画アカウントより引用
ねとらぼ
