地域密着スーパーのすごい実力！「ヤオコー」の「価格」と「美味しさ」で驚く冷凍食品5選
スーパーマーケット受難の時代でも躍進中
近年、スーパーマーケット業界の競争は激化の一途をたどっています。 地域内の市場規模には限りがあるため、店舗の数が増えれば増えるほど、当然ですがその傾向は顕著になっていきますし、昨今の物価高騰もそれに拍車をかける状態となっているようです。 【写真で一気に見る】「ヤオコー」の「価格」と「美味しさ」で驚く冷凍食品5選 全国規模で展開をしている大手の多くが減収減益を余儀なくされる中、35期連続の増収増益を達成している注目のスーパーマーケットがあります。 それが、埼玉県を中心に1都6県で店舗拡大をし続けている「ヤオコー」です。 ヤオコーはいわゆるチェーンストアでありながら、各店舗の店長に大きな権限を委譲することで、地域特性や顧客ニーズに合わせたきめ細やかな商品展開やサービス提供を実現しています。 また、同社が独自に開発した「顧客セグメント19」というツールを活用し、顧客の購買行動を詳細に分析することで、地域住民一人ひとりに寄り添った商品開発やサービスにつとめるという、いわゆる“地域密着型”の戦略によって、業界において確固たる地位を確立しているわけです。 そんな、豊富な商品力と提案力を有する「ヤオコー」にもまた、同社のプライベートブランド(以下PB)商品として、冷凍食品が豊富に取り揃えられています。 メーカー品と比較してリーズナブルなPB商品はお財布にも非常に優しく、それでいてお店の看板を掲げているがゆえに、味のクオリティも本当にしっかりとしていますので、私もスーパーのPB商品は常にチェックを怠りません。 というわけで、今回は「ヤオコー」のPB冷凍食品を実際に食べて、美味しかった商品を厳選してご紹介して参りたいと思います。 勢いの止まるところを知らないスーパーマーケットの実力やいかに!? 「ヤオコーのPB冷凍食品5選」をご覧くださいませ。
「ぷりっともちもち海老蒸し餃子」300.24円(税込)
ヤオコーのPBは大きく3つに大別されます。 安価なレギュラーラインナップである「Yes！ Everyday」、原料や産地、製法にこだわった高品質ラインの「Yes！ Premium」、首都圏・近畿圏で店舗展開をしている「ライフ」を有するライフコーポレーションとヤオコーの2社が培ったノウハウを持ち寄り、お互いの良さを活かした商品を共同開発した「star select」の3ラインです。 最初にご紹介する「ぷりっともちもち海老蒸し餃子」はレギュラーラインナップである「Yes！ Everyday」の商品となります。 まず最も特徴的なのは具材を包む皮の食感でしょう。 つややかな半透明の皮は商品名にもある通りのもちもちで、赤ちゃんのほっぺたのようなみずみずしく弾力のある柔らかさに仕上がっています。 具材には海老やたけのこなどの野菜が使用されており、味にも食感にもしっかりと海老の存在感を感じることができました。 具材に味がしっかりとついているので、つけダレなどは不要ですが、からし醤油などはバッチリ合うと思います。 6個の海老蒸し餃子が仕切りのあるトレーに入っているのですが、袋のまま電子レンジ加熱することもできますので、調理の手間は最小限で洗い物が出ることもありません。 なかなか自宅で作るにはハードルの高い本格中華料理が税込300円というリーズナブルな価格で購入できるのはヤオコーのPB商品ならではと言えると思います。
