干上がった貯水池

オリーブオイルの価格が高騰しています。そのワケを探ると、日本から遠く離れたスペインの異常気象に辿り着きました。日本の異変は、世界で起きている“負の連鎖”のひとつだったのです。異常気象を食い止めるに、私たちは何をすればいいのでしょうか…？

スペインの異常気象でオリーブオイルの価格が2倍に高騰

イタリア料理に欠かせないオリーブオイルが高騰

名古屋のイタリアンレストラン「オステリア ラウラ」で作っていたのは、オイルベースのパスタ。こうしたメニューに欠かせないオリーブオイルの価格が高騰しています。取材した日も、仕入れ業者が値上げを知らせる用紙を持ってきました。別のオリーブオイルも半年間で値段が２倍以上に高騰するという、異例の事態が起きています。 この店では、オイルを変更したり、メニューを工夫したりすることで値上げをこらえていますが、メーカー各社は家庭用の商品も５月納品分から値上げすると発表。 「オステリア ラウラ」の代表・野呂雅之さんによると、価格高騰の原因はスペインを中心に続いている干ばつだといいます。一体何が起きているのでしょうか…。 そこで、中京テレビ「キャッチ！」は、名古屋からスペインへ。そこで目にしたのは、取り返しのつかないまでに深刻化した被害でした。

乾燥に強いはずのオリーブが…枯れた畑に呆然とする農家

水不足で葉が黄色く変色してしまったオリーブの木

唯一無二の建築や芸術をはじめ、世界最大のオリーブ生産国でもあるスペイン。 先祖代々オリーブ農家を営むリャベリアさんの畑を見せてもらうと、乾燥に強いとされるオリーブが水不足に耐えられず、葉が黄色く変色していました。 水源だったダムからは水の供給が止まり、車で水を運んでまいたりもしましたが、まさに焼け石に水でした。リャベリアさんは「雨が降らなければ廃業しなければいけない」と話します。 こうした事態はスペイン全土に広がっていて、日本のオリーブオイル高騰に繋がっていたのです。

干ばつが作った絶景が新たな観光名所に

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11世紀に建てられた教会

以前は屋根しか見えなかった

かつてないレベルの干ばつは“予想外の事態”を引き起こしていました。 町外れの森を抜けた先にあったのは、両側に切り立った崖がそびえるグランドキャニオンのような景色の中に、取り残されたようにたたずむ教会。 そこでカメラを持った男性・ジョアンさんに出会いました。11世紀に建てられたというこの教会を、毎週撮影しているそうです。ジョアンさん以外にも、周りには大勢の観光客の姿がありました。実は、この場所を訪れる人は、ここ数年で急増しているのです。それにはあるワケがありました。 もともと教会が建っている場所は貯水池になっていて、水が満杯だったときは教会の屋根の先端まで水があり、全貌を見ることができませんでした。しかし、干ばつによって貯水率はわずか1.1％にまで激減（3月4日時点）し、教会が姿を現したのです。 この異様な光景に多くの人が惹きつけられ、干ばつが新たな観光地を作り出していました。