医師が教える「一日3食」が胃腸を疲れさせ体の不調を招く理由【「空腹」こそ最強のクスリ】

著名人も続々と実践している「16時間断食」。体調が改善し、ダイエットにもなると、話題を呼んでいます。そこで、ベストセラー『「空腹」こそ最強のクスリ』から、空腹になることのメリットについてご紹介します。 写真はこちらから→医師が教える「一日3食」が胃腸を疲れさせ体の不調を招く理由【「空腹」こそ最強のクスリ】 文・青木 厚

一日3食では、内臓は十分に休むことができない

では、「一日3回の食事」が体に与えるダメージについて、もう少し詳しくみていきましょう。 一日3食の弊害として、最初に挙げられるのは、「胃腸をはじめ、内臓が休む時間がない」ということです。 人体において、食べものが胃の中に滞在する時間(消化されるまでの時間)は平均2～3時間、脂肪分の多いものだと、4～5時間程度であるといわれています。 また小腸は、胃から送られてきた消化物を5～8時間かけて分解して、水分と栄養分の8割を吸収し、大腸は、小腸で吸収されなかった水分を15～20 時間かけて吸収します。 ところが、一日3度食事をすると、朝食から昼食までの間隔は4～5時間、昼食から夕食までの間隔は6～7時間程度となり、前の食事で食べたものが、まだ胃や小腸に残っている間に、次の食べものが運ばれてきてしまいます。 すると胃腸は休む間もなく、常に消化活動をしなければならなくなり、どんどん疲弊していきます。 しかも、年齢を重ねるにしたがって、消化液の分泌が悪くなり、胃腸の働きも鈍くなります。 すると、ますます消化に時間がかかるようになり、胃腸も疲れやすくなります。

胃が疲弊すると、肌や髪にも悪影響をもたらす

一日3回、せっせと食事をとり続け、胃腸が疲弊すると、体にはさまざまな不調が現れます。 まず、胃腸が疲れ、消化機能が衰えると、食べものからきちんと栄養分を摂ることができなくなり、体に必要なビタミンやミネラル、微量元素不足に陥り、疲れやすくなったりだるくなったり、肌や髪のコンディションが悪くなったりします。 また、「胸焼け」「胃もたれ」「食欲不振」が起こりやすくなります。 胸焼けは、食道と胃の間の筋力が弱くなって、胃の入口部分の締まりが悪くなり、胃液が食道に逆流することで起こります。 胃もたれは、胃の機能が衰えて消化に時間がかかり、食べものがいつまでも胃に残ることで起こり、胃の消化機能が落ちれば、「あまり食べたくない」という気分にもなるでしょう。 「最近、胸焼けや胃もたれの回数が増えた」「昔に比べて食欲が落ちた」という人は、胃が疲れている可能性が高いので、ぜひ休めてあげてください。 なお、胸焼けや胃もたれ、食欲不振の頻度があまりにも多い場合、長引く場合は、胃炎などなんらかの病気につながったり、もしくはすでに病気になっていたりするおそれがありますから、一度検査を受けてみることをおすすめします。