祇園「安久」など、名店で研鑽を重ねた店主が丹精を込めて作り上げるおまかせコースを堪能(京都・丸太町)
アルコールは日本酒やワインを用意。また「自家製蜂蜜レモンスカッシュ」900円や数種類のお茶など、ソフトドリンクにも力を入れているそう。四季を感じながら和の空間で五感を満たすひとときを過ごせる日本料理店。大切な日に訪れてみてはいかがでしょう。
食べログレビュアーのコメント
『靴を脱いで上がります。 ストレートの掘り炬燵式カウンターに焼き場、奥に中庭を設けられています。中満さんと女将さんに温かく迎えられて料理が始まります。
渡り蟹 梨 筋子 車蝦 松茸 菊花 鯛 墨烏賊 岩茸 鰹 太刀魚 銀杏 ぐじ 万願寺唐辛子 無花果 鮎 茄子 秋刀魚ご飯 わらび餅 ドリンク 梵・艶 限定品 (兵庫県特A地区産契約栽培山田錦100% 精米歩合50% 加藤吉平商店 福井) 蒼空 純米酒 限定品 (美山錦100% 精米歩合60% 藤岡酒造 京都) どの料理も安久スピリットを感じ面白いなーと思わせてくれます。 椀の吸い地はその最たるもの。 また、足し算の意外性を感じて楽しいですよ。 酒飲みは料理が進むにつれて酒が加速していきそう。 京都の料理屋さんという感じではなく、独創性豊かな料理屋さんが京都にあると言ったら良いでしょうね。 また、ご主人、女将さんの漫才が面白いので場も楽しいです。 ガチガチにならずに料理を楽しめるお店。 伺う度に楽しませてくれそうです』(ingridbさん) ※価格は税込。
中満
住所: 京都府京都市中京区三本木5-496-2 TEL: 050-5594-5871
文:佐藤明日香