「ブルーレモネードоrスカッシュ」600円

レモンの果肉入りシロップを使うブルーの色鮮やかなオリジナルドリンク「ブルーレモネード」は写真映えも抜群ですね。

店内には植物が飾られ居心地の良い雰囲気

木目調の店内には観葉植物が飾られ、ホッと和めるような癒しの空間が広がっています。「タコライス（1200円）」や「自家製からあげプレート（1200円）」といった食事メニューはもちろんグルテンフリー。ランチでもおやつでも使えるのがいいですね。 ■avan（アヴァン）渋谷本店 ［住所］東京都渋谷区神泉町1-20 松濤ビル1階 ［営業時間］【平日】10時～17時（LO）【土・日・祝】11時～18時（LO） ［定休日］不定　 ［アクセス］神泉駅より徒歩3分／首都高渋谷ランプより10分　 ［駐車場］なし

【神谷町駅直結】ALCHEMY

「タロパンケーキ」1680円

●バリ島発の完全植物由来のレストラン インドネシア・バリ島の「ALCHEMY（アルケミー）」が日本で2023年にオープンした動物性由来食品や卵、乳製品、白砂糖不使用のレストラン。全メニューがグルテンリーです。 米粉と、タロイモ、バナナをベースに作る「タロパンケーキ」には、季節の果物をトッピング。ココナッツクリームとメープルシロップ、生地のもちもち食感がクセになる味わいです。

「ソフトクリーム」700円～

ココナッツミルクを使った「ソフトクリーム」は、多肉植物から作られるアガベシロップが優しい甘さ。種類のトッピングと、3種類の自家製ソースから好きなものを1つずつ選んで、オリジナルサンデーを作れます。 看板メニューの「アルケミーサラダバー（1800円～）」は、温かいものや冷たいものなど、独自に調理された30種類のトッピングから選んで、自分だけのサラダボウルに出来るのが魅力です。 また、アーモンドミルクに浸したチアシードと、ふわふわのココナッツホイップクリーム、フルーツとメープルシロップが層になった瓶入りのプディング「チアヘンププディング（1200円）」や、店内でカカオペーストから作った非加熱の「ローチョコレート（330円～）」も好評。非加熱のため、栄養と風味がそのまま楽しめます。全メニューがテイクアウト可能なので、お土産にも喜ばれそうですね。