TEXT=八木基之世界的シェフのニコ・ロミートに聞く、ブルガリ ホテル 東京で食す真のイタリア料理【関連記事】【写真9点】イル・リストランテ ニコ・ロミートの料理【写真9点】イル・リストランテ ニコ・ロミートの料理岸博幸「がん判明から1年が経ち、僕の余命は9年になってしまった」堀江貴文「まずは、健康診断に時間と金を使え!」日本初上陸「ブルガリ ホテル 東京」のラグジュアリーな非日常空間に潜入福岡の予約困難店が手がけた、ブルガリ ホテル 東京の鮨店「Sushi Hōseki - Kenji Gyoten」