「気分によって選べるチョコクロも」スイーツ好き必見!サンマルクカフェの“黄金に輝くホリデーメニュー”をグルメ系ライターが実食レポート
2. 温かい店内で注文したくなるコク深スムージー
サンマルクカフェ Gold Shiny ブラウンシュガー&メープルウォルナッツスムージー ¥690(税込) ※ソフトクリームなし¥640(税込) サイズ:M 続いては、ミルクをベースとしたまろやかな味わいと、ふんだんに使用したくるみの食感や香ばしさを存分に楽しめるスムージーのご紹介。寒い季節にはついついホットの飲み物を欲してしまいがちですが、意外と店内は温かいことも多いので、ひんやりとしたこちらが飲みたくなることもあるでしょう。そんなときにピッタリ! たっぷりと絞られたソフトクリームを演出するように、くるみや金粉などがトッピングされています。まるでクリスマスツリーにオーナメントを飾り付けているかのようなビジュアル。また、味わいに関しては、ブラウンシュガーのコクとメープルの甘さの両方を存分に楽しむことができました。
3. 時間の経過で変化するくるみの食感・味わいが楽しい
サンマルクカフェ Gold Shiny ブラウンシュガー&メープルウォルナッツラテ ¥590(税込) サイズ:S 最後に取り上げるのは、全身に染み渡るほど濃厚なホットドリンク。コクのあるブラウンシュガーソース、上品な甘さのメープルソースがミルクにやさしく溶け込んだ1杯です。 もっこりほわほわとした泡の上に浮かべられたくるみがアクセント。時間の経過とともに、このクルミは徐々にミルク部分へと沈んでいくのですが、そうなることで食感が少し丸くなるのがポイント。ブラウンシュガーやメープルの風味も、くるみによく絡んで味わいに深みが増していきます。 最初にご紹介したチョコクロを浸していただくのも、おすすめです。中身のホワイトチョコレートがほろりと溶け出して、一層強いコクが引き出されます(スムージー×チョコクロも試してみましたが、浸すならやっぱりホットのほうが馴染みがよかったです)。
第1弾時から登場している『ストロベリー&ピスタチオアイスのX'masケーキパフェ』もまだまだ継続して販売されているので、ぜひ併せてチェックしてみてくださいね。クリスマス気分を味わいたいときは、サンマルクカフェに立ち寄ってみてはいかがでしょうか。 サンマルクカフェ ホリデーメニュー第2弾 販売期間:11月29日(金)~12月25日(水) 文・撮影/観山栞
MonoMaxWeb編集部
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